第26章 第一次尝试 (第1/2页)
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第26章 第一次尝试
对于李文波来说,第一次尝试,还真不是那么简单的。
关于煎饼果子的做法他之前倒是回忆过不少,不过大部分都是人家调整好的材料,直接拿出来就做,这个水和豆粉的比例,是需要仔细调整一下的。
其次就是一些配料,该什么时候放,什么时候刷面子酱,面子酱的做法,这都是需要一步一步尝试出来的。
李文波将磨好的豆粉放到大碗里面,随后将平底锅架在了火上,炉子上原本的锅其实并不大,直接被李文波搬起来,靠在了墙上。
随后就是将豆粉里面倒上一些水,能够让豆粉变成糊状的程度之后,将其搅拌均匀。
李文波是捋着记忆一点一点来的,所以做的过程就非常漫长了,而且一时半会儿根本完成不了,你说这个东西简单,其实也并不是那么容易理解的。
里面有些步骤一旦要是做错了,前面的努力很有可能全部都前功尽弃!
李文波紧紧抿着嘴唇,将豆粉糊均匀的摊在了平底锅里面。
因为这个平底锅是反过来放着的,所以边沿部位没有格挡,如果倒得太多了直接可能就从旁边流出去了。
随后李文波摸出了之前自己打磨出来的一个小玩意,刮子,拿出来直接试着将这个糊状的豆粉摊开,这玩意儿看上去简单,事实上也是一个技术活儿。
第一次就做了一个乱七八糟,根本没能连成一块面饼,而且因为速度不够快,这面饼都糊了一块,碎成了一块块的样子。
不过李文波并没有气馁,而是将糊了的饼拿下来,放在一边的碟子里。
这饼不能浪费,拿回去包着葱蘸酱吃也是一种美味了。
就在李文波忙的满头大汗的时候,老村长家里来了客人,不是别人,正是生产大队的大队长李福,后面跟着张春山。
老村长这会儿刚刚从院子外面回来,周婉下地里去忙农活了,别看已经秋收完了,但是屯子里面的活一年四季是根本干不完的,得多去攒一些过冬的柴火,还有剩下的玉米杆子,都要收集起来。
厨房的位置刚刚走进大门口就能看到,所以张春山和李福直接注意到了正在忙活的李文波。
张春山看到李文波面前那个奇怪的锅,顿时就皱起了眉头。
这个时间段,大部分青壮都去砍柴拉煤之类的,都去做一些力所能及的力气活,怎么李文波这大上午的在家里做上饭了?
周婉倒是出去做体力活了,这小子几个意思?
老村长也不说什么,其实打从李文波和周婉之间发生了这种情况之后,老村长看上去不怎么干涉李文波的选择,其实暗中一直都在观察,想看看李文波到底是不是能改变一些。
李文波现在的确是不捧着他从城里面带来的那些书了,往常一有机会就能看到他抱着书在屯子里面溜达,现在倒是没有这种情况。
“老村长,这猪肉可是春山他们费了很大力气才带回来的,但是春山说,这次他们能及时拿到消息,多亏了李文波,这不是,我们带了两斤猪肉过来,感谢感谢文波!”
说真话,要说是因为李文波他们这群人才能及时的拿到消息,李福第一个不相信。
李福平日里对李文波已经是无话可说,却又没有办法,毕竟李文波在城里面是有背景的,他爹那可是拖拉机厂的副厂长!
这年头,家里有背景的年轻人不算多,但个顶个的不好惹,李福也知道李文波的大哥是出名的先进个人,所以能留面子,尽量给李文波留面子。
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