第86章 思路需要改变 (第1/2页)

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原因是对面的流年奶茶店开业了。

这个张经理是厂家出来开店的，手里的厂家资源太丰富。

他的原材料拿货价比暖暖他们便宜了百分之二十，不但如此，他们店里奶茶的品类，味道等等，和暖暖店里的一模一样。

于是这家伙一开业就开始打价格战，顾客一看，味道一样，价格还便宜我干嘛不用？

还有，这家伙觉得自己简直运气好到爆炸，天选之子的那种运气好。

因为好歌动听网上，有一个叫流年的网络歌手爆火。

于是店里经常会有人问:“这店，是歌手流年开的吗？”

他也不管那么多，每次别人这么问他就直接说是，都不带一点犹豫的。

久而久之，附近很多人都在传闻这家店是流年的店，因为招牌都是一样的。

多管齐下，暖暖的奶茶店生意已经一落千丈。

这就是实体生意，生意不好头疼，生意好了，别人一看你赚到了钱，马上就在你边上开一家……

这会暖暖站在吧台里，有些发愁的托着下巴，望着对面流年奶茶店里顾客进进出出。

江硕从外面走了进来:“又是冷冷清清的一天？”

因为没啥生意，所以这几天暖暖干脆让店里员工休息去了，所以店里只有暖暖一个人。

暖暖有些无精打采:“嗯嗯，哥。”

“这人怎么这样啊，他们店里的员工到处散播谣言，说我们店里的奶茶是用自来水做的。”

“这么龌龊？”

江硕似乎一点都不紧张。

看暖暖托着下巴的模样，又忍不住很是怜爱的摸了摸她小脑袋。

“别着急，他很快就会有麻烦了，你过来，我突然想到了另外一种奶茶，我们尝试下，要是能成功，估计能避开这个厂家的供货问题。”

江硕说完去了操作间。

暖暖一脸好奇的跟了进去。

一般的奶茶是用红茶做基茶，然后再用奶精粉水，糖浆去兑。

但前世有一家奶茶店一出现就爆火了网络，一度成为最火的网红品牌。

这个品牌叫茶彦月色。

品牌的老板是搞广告出身的，主打新中式奶茶品牌。

杯子上，店里门口，全弄成了新中式憨态可掬的贵妃，小主人物形象。

品牌形象立起来了，和其他品牌形成了很大的差异化。

产品上，也要和竞品产生差异化，怎么办？

所以他们做了一个非常大胆的尝试，把传统奶茶的基茶红茶用绿茶替换。

绿茶味道清新，提神，加上营销做到位，马上爆火！

江硕这段时间一直特别忙，所以没怎么着急下手改变奶茶店的生意，但并不代表他完全没有准备。

进了操作间后，江硕很快按照前世那家店的方式各种调试奶茶。

调出一模一样的，肯定特别难。

毕竟人家那么大的一个品牌，核心竞争力的东西要是随便能被人调试出一模一样的，几乎没可能。

当江硕的预期知道达到人家的百分之六十的口感就行。

就这样，他在操作间一点点的调。

这个过程不容易。

江硕这一整天都耗在了奶茶店里，最少倒掉了好几百杯。

一直到下午五点的时候，他总算是调出了自己比较满意的一杯。