第108章 罐头 (第2/2页)
褚立有些不好意思的笑了笑:“东家,你的桃子味道真好!我这辈子从来没吃过这么好吃的桃子!”
林秉南扬了扬下巴,指了指桃林:“想吃就再去树上找找。”
这个品种的桃子过季了,现在是黄桃当季。
过季的除了水蜜桃外还有番茄。
番茄这东西是真的能长,他就种了那么一小片,就吃了一夏天的番茄,他还送了不少出去,就这也还是吃不完。
他夏天的时候每天中午晚上都喝一大碗番茄蛋花汤,说不腻那是骗人的。
但等到现在番茄要过季了,他又舍不得了。
这几天他每天都会摘几个番茄放在空间里,慢慢的也攒了一篮子,冬天想吃的时候就能拿出来吃。
至于现在菜地里剩下的番茄,他打算全都摘下来做成番茄罐头储存起来。
收获了一整筐的番茄,林秉南背着去了已经建好但还没有正式开业的四合院。那里的厨房建的特别大,锅子也特别大。
烧一壶开水,趁着这个时间把番茄清洗干净。
林秉南调整着相机的角度,参数,拍摄着被咕噜噜倒到水里的番茄。
清澈的水,红的喜人的番茄,配着一起就是最夏天的颜色!
刚刚桃子太难看了,他就没拍视频,明天冻黄桃的时候得拍一个。
这个镜头结束,林秉南又换了个角度,把番茄从水里捞出来,顶上切十字。
接着,再换一个角度,把开水倒上去,把番茄倒到冰水里。
一个角度接着一个角度的换成,平时几分钟就能搞定的工作林秉南弄了半个小时也没做完。
“呼……”林秉南擦了擦额头的汗:“这也太累人了。”
又拍了几个美美的镜头后林秉南把相机往身后一放,手指飞快的把烫开的番茄皮给撕开,带着些许粗暴的把剥好皮的番茄扔进了玻璃罐里,盖上盖子。
一筐番茄最后出来了三十二罐番茄!
林秉南再次拿起相机,对着这些番茄罐头拍了一个镜头,又调整脚步把几个罐头放到蒸笼里,垒了三层才把罐头全都放上去。
接下来的工作就简单了——
“啪嗒!”
开火!
趁着这里蒸着番茄罐头,林秉南背上筐再次去了菜地,这次是摘豇豆。豇豆做成酸豆角味道绝了!直接捞出来就粥吃好吃,炒菜吃也好吃。
切成丁和肉末一起翻炒味道最最好!
拌面,盖饭都能让他胃口大开!
摘豇豆的过程当然也是要拍的,这次的拍摄主题就是如何保存夏季蔬菜。
林秉南不是个喜欢拖拉的人,既然要做,那就干脆尽快都干完了。
不过腌制菜他不是很擅长,他得找外援。
他拿出手机给盛维夏打电话,电话一接通,他就扬起了灿烂的笑:“夏囡——”