煎肉 (第2/2页)
几人在路过一个药铺的时候,赵雪进去看了一眼,里面柜子里还有满满当当的药材,她把她们全都打包带走了。
她空间里虽有不少药材,可是药材她从不会嫌多。虽没有这个年代的药材纯,药效也是自然也她空间里的那些药材没法比的。
赵雪顺便从空间里拿了一块五花肉,又摘了十多颗肥沃的生菜,又去佐料区拿了几袋烧烤料和其他一些八角草果之类的佐料。
在山寨里时赵雪家分了不少肉,其中有一块就是五花肉,肥瘦相间,拿来做煎肉吃那是再好不过了。
没过多久其他人也跟着陆陆续续的回来了,大家手里都多多少少都拿着些东西。
“娘,今晚我来准备晚饭,我给大家做个煎肉尝尝。”之前里正分的猪肉里有一大块五花肉,肥瘦相间,最适合吃煎肉了。
赵雪先将肉切成片,再放入佐料腌制起来。赵雪架上铁锅。
烧好火后,在锅中刷上一层猪油,猪油炼化了便将肉铺在锅里,烤得滋滋的不停冒油,将五花肉煎至两面焦黄即可。
赵雪拿来一片洗好的生菜叶,夹了两块肉沾上少量烧烤料包起来。
包好两个之后苏南溪率先递给了丽娘和赵磊,脸上满期待之色:“爹娘,你们尝尝看,看看好不好吃?”
赵浩望着那红通通的粉末,有些好奇:“小妹,这又是什么东西?”
这个年代的辣椒还只是作为达官贵人家的观赏植物,并未将它用到佐料里来,赵浩他们不认识也很正常。
“这是我在一家大户人家里找到的,你们不认识,但我认识。叫辣椒面,是一种调味料,虽然它味道辛辣,但保证你吃了还想吃。”现在赵雪拿出一些奇怪的东西一家人都已经觉得没什么可奇怪的了。
丽娘张嘴咬了一口,外面包着生脆清爽的蔬菜,里面是煎得焦黄的肉片,那个调料别有一番风味。
香味过后就感觉舌尖上被什么咬了一口似的,丽娘连续喝了几口水这才缓过来,评价道:“味道是不错,就是吃完之后感觉舌头疼得厉害。”
赵磊吃完倒是满意的点了点头:“好吃,这个味道好,香。”起初几人不太适应辣椒的辛辣,等多吃了几次之后却觉得越吃越香,好吃的根本停不下来。
赵雪笑眯眯的看着赵浩:“二哥,怎么样?我说你吃了还想吃没错吧。”
“嗯嗯嗯”
“雪丫头,这!几位官爷找你。”
一家人吃得正香,里正忽然匆匆从门外跑进来,身后还跟着三个身着盔甲的男人,其中还有一个人就是刚才人那个男人。
“看来我来的不是时候,打扰了赵姑娘吃饭了。”高大挺拔的身影来到门口,将门口一半的光都遮挡了去。
赵雪的名字还是秦凌询问外面的一个村民才知道的。
瞧见来人,赵家人几乎下意识的站了起来。
“几位官爷,你们找我家雪儿是有什么事情吗??”丽娘问道。
秦凌笑得随和:“也没什么要紧的事,我就是过来问几赵姑娘几个问题。”