第八十四章 林思文版叫花鸡 (第1/2页)

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第84章 林思文版叫花鸡

回到宿舍，我先将买来的各种调味品摆在地上，欣赏了起来。

“啧啧，异世界的人都是空守宝山而不得入啊，明明有这么丰富的食材，居然会做不好菜？”

一想到这里，我就直摇头，怀疑他们的智商是不是不在线，或者应该说我的民族智商太高了？

然后，我以最快速度将它们整理了一下，所有现在做叫花鸡还用不到的食材、调料都全部打包，放在角落里，只留下能用到的备用。

当然，我买的这些食材都是干货，异世界的冰箱咱们宿舍还没配备，而现在我已经考虑要去炼金工坊买一台了，当然不是今天。

沉吟了一会儿，我就先拿出香菇干、口蘑干和虾皮干来，然后取出从集市上买来的小木钵和小捣子，将三者放入钵中，用捣子狠狠地敲击研磨起来。

很快这三者就变成了粉末状并糅合在一起了，我取来一张干净白纸，将钵中的粉末倒在白纸上细细观察了起来。

“不行啊，研磨得还不够细，不过今天就将就将就吧，以后再想更好的办法。”

我皱着眉头喃喃道。

“林思文，你在做什么啊？”

这个时候，格鲁好奇地凑了过来问道。

“嘿嘿，没见过吧，我在做味精呢！”

我回过头来朝着他得意地一笑并说到。

不错，我正是在发明异世界的味精。这将是继白糖之后我能想到的发家致富的又一神器。

我有一个梦想！那就是总有一天我要将我那个世界的调味料全部在异世界再现，到时候它们一定会为我带来海量财富。

“是做叫花鸡要用吗？”

“呃，你可以这么认为吧。”

我不会告诉它，其实味精在做几乎所有的菜时都可以加，有化腐朽为神奇的伟力。

将这些粉末留待备用，我又取出了少许盐、料酒（金吉酒）、葱、姜、蜂蜜、胡椒粉等调料准备妥当。

“好，我们开始做了！”

我说到。

“要我做什么？”

格鲁精神一振，马上问到。

“你就将鸡处理一下，先去头，去脚，把屁股什么的也帮我拿掉。”

我吩咐道。

“好嘞，处理鸡我可在行了。”

格鲁抓着鸡一溜烟就跑到阳台的水池边大干起来了。

看着他的背影，我无奈地摇了摇头，笑道：还真不像贵族少爷呢。

他去洗鸡，我趁机去准备叫花鸡的肚子填充物，在这里我决定用现成的水果，于是就取来两个苹果和一个凤梨，将它们给削皮切块。

当然我没把皮削得太干净，因为异世界里的水果都没打农药，即使是不去皮吃进去也没事，更何况我的动手能力弱呀，干什么都没办法干得精细，厨艺这种东西也是需要慢慢提升的。

光光是那一颗凤梨就费了我不少功夫，幸好凤梨不是菠萝，处理起来要简单一些。

当我将水果切好时候，格鲁也把洗好的鸡拿了过来。

我接过他手中洗净的鸡现在表面划上几刀便于腌制的时候入味，然后将我的自制味精、盐、胡椒粉、料酒均匀地涂抹在鸡地身上。

然后将葱姜也用捣子捣碎，也一并撒在鸡的表面，最后将切好的苹果和凤梨塞进鸡肚子里，放在一边腌制，等待它入味。

“已经可以开始烤了吗？”

格鲁咽了口唾沫问道。

“别急呀，先让它入味，要等上半个小时。”

我不慌不忙地说到。

“咋这么久啊？”

“在午饭前做好不就得了？”

“那好吧，听你的。”

趁着鸡肉正在腌制的时间，我就去准备黄泥和烤架了，黄泥是昨天就搞上来的，已经晾晒得比较干了，问题就在于烤架，因为异世界没有烤箱的缘故，只能用烤架烤东西，但是用烤架来烤肉，难免会存在受热不均问题。

所以我和格鲁都必须考虑到怎么把整块包裹着黄泥的鸡固定在烤架上这个问题。

最终还是格鲁想到了办法，他找来了一些能够耐火的绳子递给了我，叫我待会儿就将鸡肉串在烤架上绑好就可以了。

等我一切准备妥当，那边鸡肉也腌制好了，我们将鸡肉取出，表面上再涂抹上一层蜂蜜，然后将整只鸡用荷叶层层包裹好，最终在表面上涂抹上一层掺入料酒的黄泥。

之后，我们将其牢牢固定在烤架之上，为了确认稳定性，我还将烤架转了两圈，确认鸡不会掉下来才安心了。

“终于可以开始烤肉了！”

格鲁兴奋地搓着他那一副肉掌，小跑着将魔力灶端了过来，将烤架连同鸡一起放在了魔力灶之上，然后打开了开关。一股淡蓝色火焰就从炉灶表面升起，炙烤着包裹着黄泥的鸡肉。

他还亲自操作，不时地摇着烤架，让黄泥的每一个部分都均匀地受热。