第29章 宝藏舅妈 (第1/2页)

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一顿饭祖孙三代吃得满意极了，姥姥直夸高凌云厨艺好，姥爷没有说什么但一直没放下的筷子证明了一切。

“你小子，手艺可以啊！比峨嵋酒家做的还正宗，不错不错！“舅舅夸奖道。

高凌云惭愧地摇摇头：“我也就能做做家常菜了，一些大菜还是比不大厨们，更别说燕京老字号川菜峨嵋酒家。”

舅妈则笑着摇摇头：“那不一定，可能也就刀工差了点吧，那是需要日积月累的，但是调味这块儿真不比峨嵋酒家差，当然这是对于咱们川渝人来说。”

舅妈张倩的话高凌云是信的，舅妈不会做但特别会吃！燕京城内天南海北大大小小的饭店小馆儿没少吃，加上自身的文化修养，很多菜品的出处传承渊源以及调味舅妈都能说出个一二三，这在燕京高校乃至文化界是出了名的。

不仅如此，张倩还是个宝藏舅妈，很多艺术类杂学都浸淫颇深，表面上的身份是外国语大学的教授，但很多艺术类院校经常来请舅妈去讲他们的专业课。

连盯着蛋黄玉米和西红柿炒鸡蛋吃的小表弟都表达了赞赏：“表哥做的菜好好吃！”

“谢谢舅妈！谢谢正麒！“得到专业人士和纯真儿童高度评价的高凌云表达了感谢。

吃完饭杨韵怡和舅妈帮着姥姥收拾桌子，高凌云正要起身动手就被姥姥叫住了：“这点事我们来就行，你好好跟你姥爷舅舅唠唠。”

收拾完后，那边的酒局没结束，姥姥带着小表弟去房间玩，杨韵怡就跟着舅妈来到了书房喝茶聊天。

茶道舅妈自然也很精通，这就开始教起了杨韵怡宋代的饮茶法。

看着舅妈在茶汤里渐渐画出了图案的杨韵怡好奇的问道：“日式抹茶跟这个好像啊，应该就是那会儿传过去的吧？后来我们这边才发展出了泡茶法替代。”

舅妈递过去一盏茶：“没错，日式茶很多工艺技法都来自于宋徽宗的《茶论大观》，后来明清时期我们这边发展出的泡茶法更能发挥茶香本味且更加方便普及，宋茶也就渐渐式微了。”

“我现在这套点茶法，还是去临安请教了老茶楼师傅才学全的。“

“也教教我啊“杨韵怡笑着说道。

“我会的哪样没教你，话说你在国外还练琴吗？“

杨韵怡点点头：“当然，有时候学习累了或者设计找不到思路都会弹一弹。”

“对了，我们去瑞典玩给你寄来的乐器收到了吗？“杨韵怡突然想起来。

舅妈微微一笑，把茶具归置好之后说：“你跟我来。”

随后二人来到了隔音的乐器房，房间内除了一台立式钢琴和几件传统乐器之外，还有一件造型怪异的木质乐器，就是杨韵怡送的尼古赫帕。

尼古赫帕是一种有键提琴，除了传统提琴的琴弦部分还有一排木质的琴键，需要相互配合才能拉出旋律，至于音色魔兽世界wLK版本的灰熊丘陵主题曲配器就有它，还有就是在英雄联盟大乱斗地图嚎哭深渊也能听到。

舅妈直接上手拉了一段北欧民谣，冷冽萧索的音色让杨韵怡仿佛感觉身边温度降低了好几度，回到了北欧的冰雪王国。

一曲奏罢，杨韵怡疯狂拍手：“舅妈，你太厉害了！我第一次听到人拉出完整的旋律，连卖我们乐器的古董店老板自己也不会，他还说现在瑞典国内会演奏它的人也不多。”

舅妈笑了笑：“是挺难的，为了学会这乐器给我一顿好找，我去找中央音乐学院的朋友，很多教弦乐的老师都没见过，只听说过。”

“后来还是和咱学校的一个瑞典语老师吃饭的时候聊起，才知道她父亲是这个的演奏家，她以前学过一点，这才慢慢教会我的。“

“不然，按照普通提琴的拉法，音色极其怪异。”

杨韵怡深有同感的点点头：“对！云哥当初用拉大提琴和小提琴的手法试过，最后放弃了说得请您这尊大神。”

舅妈白她一眼：“嘿～净瞎说。我只不过有个宠自己的老公，和蔼的公公婆婆，一份有超长假期的工作，业余时间就多了些就会了些杂学。“

杨韵怡不以为然地说道：“天赋也很重要啊，一般人杂可能是杂了，但没有一样精的。而舅妈您哪样不精？”