第57章 饺子馅 (第1/2页)
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今天会来的客人很多,李一是不用管的,许博洋一大早嗦了碗羊肉粉就去了学校接她去了,而张昊也不用管,自己睡醒了就会过来,听说最近又接了一个什么活儿赚外快,正经活儿。
而舅舅舅妈他们下班了自己会过来,除了高凌云下午去接的姥姥姥爷和小表弟,就剩下丁丁,她虽然是大五,但因为医学生的关系课还比较多,杨韵怡没敢给她打电话,就发了个短信问她什么时候来。
没一会儿杨韵怡的电话就响了:“丁丁啊,你啥时候过来?”
“我在检查器材呢,顺便给你外婆也看一下。“
“不用不用,我外婆健康着呢,上周刚检查过,你没课的话早点来吧,我有事儿和你商量。“
“那行,我尽快过来。“
挂断电话,杨韵怡看向高凌云:“放心吧,丁丁靠谱的。”
“嗯~“
这会儿孙仙在干嘛呢,居然也在厨房帮忙打下手,帮杨妈妈切白菜葱花什么的,韦德之前的食量吓到她了,今天来吃饭的又多是青壮年,两只羊和几个菜还真有可能不够吃,索性再备点饺子馅,不够随时能添上。
杨韵怡好奇地看着孙仙切菜:“没想到我们美美的孙仙居然是个出得厅堂,入得厨房的贤惠女子呀。”
孙仙害羞的红着脸没说话,反而是杨妈妈挤兑道:“除了你自己,谁都是好吗?你还好意思说出来。”
“妈,我也不想的啊,我也想做一手好菜,奈何没机会啊。“杨韵怡一脸无奈摊手摆烂。
高凌云适时站了出来挡枪:“是我不让的,韵怡不会做菜是我的问题。”
外婆看着直乐,孙仙也捂嘴偷笑,杨妈妈无奈地摇摇头:“随你俩去吧,你惯着她当然好,但是以后受委屈了可别拿这个出来说事啊。”
高凌云握住杨韵怡的手和她对视一眼后又对杨妈妈微笑道:“不会的,永远不会发生的,和韵怡在一起不会有委屈,只有幸福。”
连一向大咧咧的杨韵怡都受不了:“云哥,别说了一会儿我妈忍不了要提刀了,咱俩出去吧别在这碍眼了。”
高凌云摇摇头:“孙仙也切的差不多了,你俩出去玩吧,接下来我要炼香料油调馅儿了。”
杨韵怡一听就拉着刚放下刀的孙仙往外走,孙仙出了门还一脸懵:“你们家的饺子馅还用香料油?那是什么?我们南韩的饺子没有诶,我想学。”
“学什么啊,油烟才是我们家云哥不让我学做菜的主要原因,不然你以为我这皮肤怎么来的?“
“香料油拌的馅儿不仅你们国家不知道,我们这儿很多普通家庭包的饺子都用不上,那是商用配方我们家不嫌麻烦才用的,不过味道嘛,一会儿你就知道了。“
另一边高凌云切了半头洋葱又清洗了一些大料和大葱小葱一起油炸,杨妈妈看他娴熟的操作满意的点点头,这一手当然是她教的,嘴上嫌弃自家女儿啥也不会,源头就是她把女婿教的什么都会,反正饿不着自己女儿就是了。
香料油炼制好之后还要加盖闷一会儿才能激发出最大香味,这个时间正好可以用来剁肉糜,虽然料理机更方便,但是纯手剁出来的肉糜口感更好,料理机打的偶尔会肉筋相连或者打成絮状。
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