第十四章 要去的给我扣1 (第1/2页)

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林航忙不迭接过腊肉，瞬间满手沾油，烟熏的肉香让人忍不住想流口水。

【检测到宿主获得优质腊肉】

【意外触发菜谱奖励：土豆炒腊肉】

林航猛地一个激灵，抬起头抬高了嗓门：“华叔，待会吃多少你只管说，但凡吃的不满意，你把我这锅砸了都行！”

曹华叔往厅里一坐，满脸乐呵：“嘿，那你就给叔盛个大碗的，让我好好过过瘾。”

林航一看锅里热水已经烧开，先加入粉丝，让它在滚水里烫熟烫透。

拿出大碗，每只碗里加盐、味精、鸡精、胡椒粉和花椒粉用来给汤头增香提鲜。

林航用筷子把粉丝捞起，放入碗里铺平，接着把羊血放入漏勺，在汤锅内上下摆动，一熟就立刻出水，以免羊血口感变老。

最后再烫熟豆腐丝，碗里的食材已经装得扑扑满，林航再浇上刚熬的辣汁油，一勺勺鲜红油亮的辣椒汁淋在上头，更显得香辣诱人。

最后淋上滚烫的热汤，再放一点香菜末、蒜苗末，清翠的绿，辣油的红，映衬在一起，让人不禁食欲大开。

“来，二炳叔，曹华叔”，林航一手端起一碗满满的粉汤，小心快速的端上桌，汤碗一放到桌上，他就赶忙把烫着的手指捏住耳朵降温。

“嘶嘶……烫死我了……叔，辣子不够的话再加……晓虎你那碗我少放辣了，去吃吧。”

“嗯呐”，晓虎往厨房里一闪，端着自己那碗坐到桌边，早已迫不及待起来。

“晓虎，这粉丝可急不得吃，不让一下烫心窝子……”

二炳叔看到晓虎着急的样子，笑着提醒了一句。

晓虎听着点点头，这下慢慢的轻轻的拌匀碗里的粉汤，辣椒油和热汤融合在一起，整碗粉汤看着红通通，油亮亮的，冒着香喷喷的热气。

二炳叔挑了一口羊血条就塞到嘴里，轻轻一嚼，鲜嫩爽滑的羊血就化在嘴里，不腥不膻。

这羊血烫的恰到好处，少一分嫌烂，多一分又嫌老，入口脆嫩，烫水的时间真是控制的一秒不差。

“怎么样，航子，叔这羊血不错吧，你记着，以后这牛、羊、猪……鸡鸭也行，你只管来找叔，叔给你搞定！”

曹华叔嚼着粉丝，嘴里也嘟囔了句：“你咋不给航子找个媳妇？”

“嘿，你当我不找啊，总比你媳妇介绍的那……跟个门板一样宽”，二炳叔说着还拿两手比了个姿势。

晓虎一看忍不住笑出了声“咳咳”，猛地呛了一下，这辣油迅速冒头，他一张脸瞬间通红，额头上都滴下汗来。

“虎娃子还吃不了辣吧，得多练练”，曹华笑着调侃道，让后像是要证明自己能吃辣，“咕噜”一下喝了一大口火辣辣的热汤。

“这男人家要会吃辣子，那才有男人味！”

晓虎听得似懂非懂，在一旁辣得直哈气，感觉舌头都渐渐麻痹了起来，赶紧喝了一大口水缓解一下。

林航捞起锅里的粉丝羊血，也给自己煮了一碗。

淋上热汤，林航也趁热尝鲜。

一入口，羊血果然如二炳叔所说鲜嫩脆滑，他知道现在市面上有些商家为了节省成本，会用猪血牛血兑冲在羊血里，普通人在重辣重油的调味下也难以分出。

但如果是行家吃货还是能分辨其中细微的差别，感受到口感的大打折扣。

再挑一筷子粉丝，光滑筋道辣香扑鼻，初冬微寒的季节吃到胃里，别提有多暖和了。

“完美！”