第四十六章 最好是大众口味 (第2/2页)

要看炕盘的好不好，就看炕头的缝隙是不是漏烟、炕面要抹的平整。

有些师傅手上活不利索，就会有炕头热，炕梢不热，或者哪儿都不热的现场“翻车”。

“车上还有些麦秸杆，你给拿过来都铺上。”季师傅坐着和大山爹唠嗑起来，把剩下的收尾工作都交给了徒弟。

烘烤炕面最后的环节，必须用许多麦秸杆，平摊在半干的炕面上，目的是为了迅速吸收炕面排出的“水蒸汽”，俗话“捂汗”，前面大山爹提到的就是这个步骤。

武胜利把小皮卡车斗上，剩余的麦秸都给抱了进来，均匀的铺在炕面上。

这一步可是千万不能涂省事给免了，要不然受热不均匀，火源上方的炕面干起来了，而炕头的四个角却是湿漉漉的冷泥巴。

“可以了，接着就烧火暖炕了”，季师傅一声吩咐，武胜利开始往炕门里烧火。

“航子！”

“航子哥，咱们来给你暖炕了！”

梁冬，刘川、李大山和王大春成群结队的鱼贯而入。

里屋一下被挤的个满满当当，热火朝天。

“让大山和大春往炕上坐坐！沾沾喜气！”，冬子一本正经的说道。

“沾什么喜气啊，我长这么大都没听过。”

“就是结婚有暖床的，我还头一次听到盘炕有暖炕……哈哈！”

一群好友开起玩笑来，整个房间瞬间喧闹无比。

大山爹扬了扬手：“一群小鬼，到外头闹去……”

李大山做了个鬼脸，大伙你推我挤的到外头院子里继续聊天。

“航子，那个美食评比想好做啥了吗？”

林航想了想，脸上带了点迷茫：“还没想好呢，我让晓虎去大槐树那问问，看看乡里们平时大集爱吃什么……”

“怪不得没瞧见虎子，这也是个办法。”

“航子哥，要不做小笼包吧？我可稀罕吃那个了”，大春看着林航提议道。

这个倒也不错，大集上蒸酱肉包子有，小笼包这样的南方细致的小点心却很少见。

“这个还是要些面点功夫的，我怕做不好”，林航想着这可是白案功夫，才两天的时间，就算有系统加持，可是一蹴而就还是让他心里没底。

“要不做炸串，这菜洗干净一串，油锅里一炸，蘸上甜面酱辣椒油可香了。”

“又太简单了，再说上年纪的不爱吃这个，最好口味大众些。”

几个人围在一起，把能想到的好吃的，一个个报了出来，但没有一个是和林航心意的。

武胜利把原来的旧炕拆了，把废料装篓子倒在车斗上，拉回去后碾碎，可是上好的“有机肥”。

林航留着这些废料也没什么用，就让他们自行处置得了。

看着院里这些轻松欢快小二同龄人，武胜利心里也不禁生出几分羡慕。

这一天下来，太阳也快落了山，除了盘炕的事，林航自己一样正经事也没做。

“嘟嘟~”，手机里响起了短信铃声，林航打开一看。

“是曹华叔……”

“你婶子回娘家了，叔一个人喝酒没意思，把你那些兄弟都叫上，我们去地里吃炉子去！”