第七十六章 有人模仿我的面 (第2/2页)

专卖玉米馍饼的老大爷，看到林航出摊了，过来和他唠嗑几句，上次借了林航的光，他的生意小火了一段时间，所以他站在林航这边，有些不屑那些摊主的做法。

他这次的摊位离林航的不远，现在没有客人，他跑过来闲聊上两句。

“老板，你看看这些人，咋这么不害臊呢，你卖啥他们就卖啥……那个什么百年面摊，他家祖上烧煤窑的！”

馍饼老大爷的嗓门真是中气十足，邻近的一些摊主听到了他的话，眼神都有些瑟缩。

万一林航去大集管理员那反映，自己这些李鬼摊子被赶出大集也说不定。

摊主一个个装作不经意的偷瞄着林航，想看看他有没有生气。

有两个摊主，干脆低头商量了起来。

“要不我过去探探口风，送点饮料什么的，实在不行塞点钱给那个老板？”

“我刚才看他过来，这心里头就发虚，要不再看看，我瞅他不像生气的样子。”

大伙只能见机行事，如果林航后面不乐意了，他们打算派个代表去打个招呼，赔礼补偿。

林航几人已经把折叠桌椅都摆好了，他脸上一副云淡风轻的表情，好像周围的事都与他无关一样。

其实他觉得没有生气的必要，做生意这样的事本就稀松平常，而且他的菜色尝尝更换，难道还有摊主会想到他的前头去？

“航子，豆浆机就搁案板旁边了？”，刘川从车斗里头把豆浆机给挪了出来，“乖乖，这可真是个大家伙！”

李大山在镇上的五金家电城，找到了这个6L的大容量豆浆机，而且是电池电源两用，就算没有电源，也能放电池，方便出摊使用。

“这个是装的泡好的黄豆吧？”，刘川一边说着把一个密封箱也给搬下了车斗。

天气越来越冷，林航没有穿厨师服，就在羽绒外面围了一件白色的围裙当做自己的工作服。

“现在还不忙，你们几个怎么不去吃早饭呢？我刚看那边有大果子和炸油糕的摊子了！”

林航看到几个伙伴就在小吃摊周围晃晃悠悠，觉得有几分古怪，顺口问了起来。

“航子哥，我们不想吃其他摊的东西，就想吃豆花泡馍当早饭”，晓虎一脸笑意的说出了大家的心思。

“早说啊，那还不简单！”，林航一听，挽起袖子率先磨起豆浆来。

磨豆浆需要花4-6个小时把黄豆泡软，昨晚睡觉前，林航就把黄豆搓洗干净，浸泡在清水里，提前做好了准备。

按照配比，林航往6L的豆浆机里加好黄豆和清水，拧紧盖子，按下开始键，豆浆机发出“轰轰”的响声，底座的刀片开始搅拌起黄豆，周边的案板都有点微微震动。

摆好炉灶，林航把小罐装的煤气放到一旁的地上，接上橡胶煤气管子。

他把冲洗好的不锈钢汤锅，放到炉灶上，豆浆磨好以后倒入汤锅，开火把豆浆煮开。

晓虎把两个热水瓶放到地上：“航子哥，小心！”

林航两手端起汤锅，把热豆浆小心的倒进热水瓶，然后盖上木塞。

接着再磨一壶豆浆，同样倒入锅中煮开，这次这些豆浆就要拿来做豆花了。

林航往煮开的豆浆里加消泡剂搅匀，再放食用石膏水煮开，关火再盖上锅盖保温，七、八分钟后，豆浆就会凝固成洁白如玉的豆花，鲜嫩爽滑，久煮不散。