第一百二十四章 小厨的第一单 (第1/2页)

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第125章 小厨的第一单

林航想不到桃林小厨原本是为了农家乐才筹备的餐馆。

农家乐还没接单，自己倒先做起了小宴席。

第二天一早，他就到了店里，把几个圆桌台面又都擦了一遍。

时间刚过上午十点，常海就带着老婆李翠芬，开着他的小面包车，按照江琳发给他们的位置，一路开往桃林小厨。

一路上，夫妻俩还是有点担忧，不知道邻村的小餐馆如何，如果与心里的预计有些落差，也只能将就这一回了，谁叫老大家临时整这一出闹剧。

“翠芬，是前面吗？”，常海放慢速度，透过前窗玻璃看着前面不远处的一栋洋房式样的小楼。

“小琳发给我的就是这个位置，你再往前开些”，李翠芬一边看着手机一边说道。

小面包停在餐馆前，楼前的小院子被收拾的整整齐齐，嫩绿的人造草坪看着干净清爽，门框上的招牌，用书法工整的写着餐馆名：“桃林小厨”。

“还不错，比我想的要气派些，本来我以为是那种普通平房”，常海把头伸出车窗看着小楼说道。

把车停在小楼旁的空地上，两夫妻下了车，看到小楼的大门敞开着，就直接走了进去。

一踏入大厅，宽敞的厅里是两张竖向摆放的圆桌，客厅的天花板还挂着顶水晶吊灯。

李翠芬看到左手边的包厢，拉了拉丈夫的衣袖示意，两人都朝里看了一眼，包厢里窗明几净，阳光照进敞开的大门，整个餐馆洋溢着欣欣向荣的氛围。

林航正在厨房里，整理冰箱里的食材，听到声音，他立刻洗干净手，擦着手走出厨房。

看到眼前这对中年夫妻，林航就知晓他们是常海夫妇，两人衣着干净朴素，但是脸上的精神气却是落落大方，看来家境生活还算不错。

“是常叔、常婶吧？江琳给我说过了，两位想订桌生日宴是吗？”

常海微笑着上来打招呼：“是林老板吗？江家小侄女说你做菜的手艺可好了，这不来麻烦你了。”

“两位坐，我们坐下慢慢谈！”，林航边说着边去厨房给两人泡了壶茶。

“喝口茶，别客气！”

李翠芬看着林航，脸上露出了满意的笑容，别说这店环境好，就连小伙子这人也看着清爽，比她在镇上看的几个小馆子不知要强了多少倍。

常海抿了口雨过天青色茶杯里的茶……嗯……不错，是新茶，这林老板做生意可不马虎，处处透着细致。

“林老板，大致情况伱应该知道了，时间上我们有点急，想订明天中午，差不多十个人，你看这怎么安排？”常海知道一般的宴席都是提前三天预定的，像他这样今天订明天就要办，的确有些为难人，所以他心里也做好了林航可能会加价的准备。

林航从桌上拿过一本准备好的插页式文件夹，递给常海夫妇，里面是他早上手写好的菜单。

“常叔，你看下这是店里的宴席价目表，目前是三档价格，菜式、菜量都不同，你看下老先生的寿宴适合哪种？”

常海和李翠芬凑近一起合看着菜单，仔细比对着几档宴席的价格，还有菜式上的不同。

两夫妻比对着988、1288、1588三种价格的宴席，虽然都是十六个菜，但是988一档的硬菜只有梅菜扣肉、白切鸡、蒜泥白肉，而1288档就多了东坡肘子、清蒸狮子头、干烧大鲤鱼，而1588的宴席里，八宝葫芦鸭、桃仁烩虾球、菜色比前两档更精致了不少。

“我们选1288这档怎么样？菜色比较合我们口味，阿爹喜欢大肘子，我倒是想吃这水煮牛肉！”，常海指着菜单征询起老伴的意见来。

“我看这档也好，梅菜扣肉我和婶娘都爱吃，里面还有条鱼意头也好”，李翠芬点点头赞同的说道。

两夫妻商议下来就决定订1288元这桌。

这是桃林小厨的第一笔生意，林航也客气的说道：“这是常规菜单，老爷子是过生日，我再送个银丝长寿面！”

常海一听心里高兴的很：“林老板，你这……桃林小厨，以后的生意肯定红火。”

两人付了500元的定金，生日宴就定在明天中午11点半开席，两夫妻这下子心里的大石头总算是落了地，满脸笑容的开车回了家，赶紧通知其他亲戚明天吃宴席的地点时间。

林航送走了常海夫妇俩，赶紧给曹华叔和赵二炳两人发了信息，把宴席需要的食材都发给了他们。

刘江家的超市还没正式开业，但是库房已经在陆续进货，他也顺带着订了些酒水饮料。

下午不到三点，买的东西就由村公所安排的搬运工一一送到了桃林小厨，林航在收据上签了个字，把东西都搬到了厨房。

十六个菜的菜单，林航自己一时也记不全所有的菜，他又手写了几张便利贴贴在厨房的墙上，方便备菜做准备。

“荠菜拌香干、泡椒凤爪、蒜泥白肉、心太软(红枣夹糯米)”

“东坡肘子、梅菜扣肉、清蒸狮子头、水煮牛肉”

“糖醋鲤鱼、什锦白菜、芫爆鸡条、麻酱菠菜”

“桂花酒酿圆子汤、拔丝山药、紫米八宝饭、水果拼盘”

“附赠：银丝鸡汤面”

仔细对了下菜单，今天先把泡椒凤爪先腌上，这样明天吃起来更入味。

还有肘子也得先炖上，八宝饭的糯米干果泡发一晚，其他的明早处理好，现做就成了。

心里一盘算，活干的也就差不多了。

在厨房里兜兜转转，林航拿出手机联系了之前来应聘的秦秀萍。

明天宴席自己要忙着做菜，不可能穿着厨师服，厨房宴客厅两头跑，而且早上也有些打扫、洗菜的活要做，自己也是该让秦秀萍尽快到岗了。

天色尚早，林航电话联系了秦秀萍以后，对方表示电话里说不清，没过十来分钟，秦秀萍直接到了店里。

“……林老板”，秦秀萍上次见他还是林航兄弟，这次来就改口称他老板，看来也是明确了两人的雇佣关系。

“还是像之前说的那样，开席的时候负责招待和上菜，杂活就是打扫、洗菜、洗碗，结束了就能下班，我这也没有什么固定的上下班时间……忙的时候需要你赶早来帮忙，没有宴席的话，做完主要的打扫也一样就结束了。”

秦秀萍听到工作时间这样灵活，而且这些洗菜洗碗的活也是自己做惯的，对她而言根本不是什么累人的事。

“工资的话，每个月三千块，你看？”

“可以可以，我没问题，随时能上工……”，秦秀萍已经等不及的答应了，能在村里找到活干，还能一个月挣三千块，换做以往她是真的想都不敢想，真是帮了她天大的忙。

林航写了个用工协议，就从明天开始，不过有件事林航却一下没了准备。

“秦姐，你家有没有套装之类的衣服，就明天上菜的时候穿下……”

秦秀萍想了想说道：“有有，我明天带来，等招待客人的时候穿上。”

再谈了些明天开工的细节，秦秀萍就回家去做准备。

回到自家的小平房，秦秀萍看到小豆芽坐在炕上，拿着本已经翻的卷起页脚的绘本看的津津有味。

小豆芽听到脚步声，抬头看着走进屋里的秦秀萍：“妈妈回来了~”

“对啊，妈妈回来了~一个人有没有怕啊？”，秦秀萍心疼的搂住儿子，揉着他的小脸说道。

“不怕，有书里的小精灵陪我！”，小豆芽指着绘本上长着翅膀的精灵说道。

“等妈妈发了工钱，就给你买新的画本”，秦秀萍母子两人依偎在一起，脸上充满着对往后生活的憧憬。

第二天到了十点多，常海开着面包车接了婶娘一家一起到了桃溪村。