第一百四十九章 翻船了 (第1/2页)

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第150章 翻船了

过了元宵，新年假期也就到了尾声。

林航也渐渐恢复早睡早起，调整起自己的生物钟。

第一步就是正常吃早饭。

“那就先做早饭吧！”，嘀咕一声，林航洗漱完以后就拿出砂锅开始煮粥。

在咸粥与甜粥的口味之间，他选择煮锅白粥。

难得吃早饭，就决定吃顿丰富。

他先把白米放到温水里泡软一会儿，拿来熬粥，趁这个时间揉面做千层葱油饼和生煎包。

期间他还发了个信息在群里，不过早上这个点能起来的，也就是梁冬和晓虎了，另外两个一定还在蒙头大睡，错过了消息。

半个小时后，大米也泡软了，面团也已经揉好，放到一边开始醒面。

泡软乎的大米放入沸水中，开大火煮，等砂锅里能听见咕嘟咕嘟的声响，林航调成小火，不停的拿汤勺慢慢搅拌。

熬粥的过程中，他又往里面滴了一点香油，这样白粥就会变得浓稠鲜滑。

等到一大桶白粥，熬到米粒全都开花，漂浮着米油，然后放在炉灶上保温，这锅白粥就完成了。

做生煎的面粉用温水和好，揉成面团，外表盖一层保鲜膜，使其发酵15分钟。

肉馅放入调味料酱油、香油、糖，并向一个方向搅动，再加葱姜末拌匀。

再将发酵好的面团，揉搓成长条状后，切割为坯，像包包子一样，包入肉馅，然后收口向下，静置20分钟发酵。

将平底锅加热放油，整齐放入生煎包，用小火煎至底部上色后，到入半碗水，加盖焖10分钟。

正宗生煎包的特点是皮酥汁浓、肉香味鲜、外形精巧，外皮底部焦脆，包子上半部撒上一些芝麻和葱花，闻起来特别的香。

咬上一口肉香油香，芝麻香，葱香混合在一起，仿佛烟花在嘴里绽放。

他做的这锅生煎包，显然是达到了这个要求。

锅盖一揭开，整个厨房都弥漫着生煎包诱人的香味，听着平底煎锅里滋啦滋啦的声响，顿时感觉这是美味的声音在向他释放魅力。

生煎包做好后，林航开始做千层葱油饼，揉好的面团切成一个个小块剂子。

取一小块擀成椭圆形面皮，在面皮上抹上一层油，再抹上一层盐，接着均匀撒上葱花，然后反复卷起擀平再卷起，最后就成了千层葱油饼。

晓虎拿着过年新买的手机，虽然只是手机店里最便宜的型号，但他仍旧十分喜爱珍惜，现在他也能在聊天群里接收信息，还能跟自己的同学联系。

他收到群里的信息后就直接过来了，还没有吃早饭，这会儿闻着香味，肚子就已经在唱空城计了。

林航听到晓虎进来的声音，笑着加快手中的动作：“快好了，自己拿碗筷先坐下。”

晓虎放下手机，听到马上开饭了，积极的跑到厨房，连着林航的碗筷一起拿好，摆到了桌上。

千层葱油饼两面煎的金黄酥脆，酥脆的面皮裹着层层的青葱，泛着诱人的油光，和生煎包一起端到了客厅的桌子上。

刚出锅的生煎包也还热乎着，盛在洁白的盘子里，一个个圆滚滚胖乎乎的，上头撒着星星点点的黑芝麻和葱花，看着就诱人的很。

晓虎知道刚出锅的生煎包里头肯定是满满的汤汁，真一口吃下去，嘴都要烫坏了。

所以他夹起一个生煎包，小心翼翼地先在面皮上咬破一个小口子，让里面的热气破皮而出，稍稍冷却一下再吃。

结果生煎包刚咬开一个小口子，里面饱满的汁水就顺着这个开口流在了碗里，晓虎立刻嘴巴凑上去，咬住开口，防止鲜美的汤汁流失。

生煎包的汤汁那就是灵魂，虽然有些烫，但是鲜味十足，滚烫鲜香的肉汁一股脑儿的流进嘴里，沿着口腔一路下滑，在胃里蔓延开，鲜美的滋味让人简直是无法形容。

吃完早饭，刘川姗姗而来：“前两天晚上不是下了点小雨吗？后山林里面还挺湿润的，好像长了不少的蘑菇，我们下午去采一点吧，我顺便做个跑山的视频。”

“行啊，反正没事做，下午到山上去跑跑。”

晓虎一听立刻响应：“好啊，去山上采蘑菇，我好久没去跑山了。”

既然大家都兴致高昂，择日不如撞日，下午收拾好装备，大家就向后山出发。

其实这段时间休假，林航也想着去爬山，虽说现在气温还比较低，但是往山上找，还是会有收获。

要是能采点回来炖蘑菇汤，那味道绝对是鲜美的不行，林航还记得娟姨就送给过他一些鸡枞菌，熬油炒菜那味道真是一绝。

如果再采点其他的蘑菇，来个小鸡炖蘑菇之类的，那也是大补之物。

林航、刘川还有晓虎，三人背起小竹篓，往后山上的丛林处，说说笑笑的走去。

“航子，你还记得过年前，那个来村里的陶哥嘛？”，刘川笑着说道。

“记得啊，最近好像没看到他视频的推送了，是金盆洗手了吗？”

“不是……哈哈，说来好笑，他上次被赵六叔仍在后山，吓得屁滚尿流的逃下山，反而吸引了不少粉丝，他现在转做探险主播了！”

“这样也行？”，林航听着觉得搞笑的摇了摇头。

到了后山丛林，刘川手里拿着云台开始了直播，晓虎和林航带起口罩，稍稍遮住全脸。

这片丛林很茂盛，各种树木都有，常年处于阴凉的状态，各种树木的叶子早就覆盖在了地面上。

因为阳光照射不进来，前两天又下过雨的原因，导致地面也有些潮湿。

“别看是冬天啊，这小飞虫还真是够多的，幸好我们穿着都是厚外套长袖长裤的，不然被他们咬了，就是一个小肿包”，他们几个都挥了挥手，驱散着四周的小飞虫。

这类丛林里的飞虫，绝对不可小觑，幸好林航他们有备而来，也在露出的手脚，脖子上搓了一点青草膏，能够有效的驱蚊防虫。

“嘿，小心点，这个菌子红红的好漂亮，应该没毒吧？”，林航疑惑的说道。

“能有啥毒啊？咱们村里面吃了这么多年都没什么事情，采摘下来就完事儿了，到时候拿回去，不管是炒还是炖，都煮熟了，那味道绝对没毛病”，刘川满脸确信的说道。

刘川他们从小就在村里面长大，见识过大人们采蘑菇都是随便一抓一大把的那种。

也没见采回来有分辨过，有没有毒的，而且这么多年，也没听说过谁家吃蘑菇有中毒的。

所以他认为问题应该不是很大，既然没人吃出过啥毛病，那他们也应该没问题。

浓密的树叶底下，需要小心探查才能找到，这里面的蘑菇还真不少啊。

约摸个把小时以后，林航他们每个人都装了小半个篓子的蘑菇，算是大丰收了。

红的白的灰的，各种颜色的蘑菇都有。

“航子，待会儿咱们回去，这个要怎么吃啊？”

“能怎么吃？就咱们三个人，炒一个菜，再炖一个汤，我再随便炒个肉片就完事儿了。”

临近傍晚，他们几个就从山上回来了，村里也没人知道，他们是去采了蘑菇。

林航煮饭，刘川和晓虎清洗好蘑菇，好几种颜色鲜艳的蘑菇混合在一起十分好看。

很快饭熟了以后，林航给这些蘑菇焯了一下水，一盘用来炒着吃，一盘则是用来炖，什么肉都没有放。

他就想着喝一碗清新的蘑菇汤，两菜一汤，刘川拿着碗，早已有些等不及了。

此时晓虎也准备拿碗盛汤时，口袋里的手机响了起来，他接起电话：“知道了舅妈，我马上回去！”

原来是晓虎舅妈还在牌友家打牌，看天气有些不好，让晓虎赶紧回家收衣服。