第37章 宴席招待 (第1/2页)
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“哈哈,还是李文兄弟好,我再喝一瓶,从县城这一路几十里骑自行车一个多小时,又累又热,渴死我了,”王峰又一口气灌了一瓶。
李文也拿给自己开了一瓶对着喝了一大口,这汽水还是要大口喝,才过瘾。
几个女孩子则斯文多了,用李文给的吸管小口的喝着,不过速度也很快,看来几人都热坏了。(麦杆做的)
“阿文,回来了啊,”老太太又出去摘野菜了,现在知道猪吃生食没事,老太太也不煮猪食了,按时给几头猪喂李文存的青贮,老太太轻松了不少。
“婆,县城几个朋友来家里做客,”李文接过老太太的背篓笑着道。
“奶奶好,”院子里几人也都急忙站了起来问好。
“嗯,大家好,几个娃娃女的长的真漂亮啊,小伙子们也挺俊,”老太太看着陈淑瑶几人眼睛一亮笑着道。
呵呵,几人听到老太太夸他们,也都笑了起来。
“阿文你这孩子,大热天的喝这饮料不解渴,孩子们你们等着,老太太我给你们冲蜂蜜水去。”
几人连忙拒绝,但是老太太直接回到房间里去了。
“来,凉白开冲蜂蜜,大热天喝一点,又甜又解渴,”老太太提着装凉白开的罐子走了出来笑着道。
李文拿出小陶碗给一人倒了一碗,几人喝的汽水因为没有冰镇,所以喝在嘴里,喉咙黏糊糊的,一碗清凉的蜂蜜白开水下肚,蜂蜜水不会很齁甜。
带有一丝丝甜味,喉咙瞬间舒服了不少,两个小伙子又喝了一碗这才罢了。
“阿文,你们先聊,奶奶给你们做饭,问问你几个朋友有想吃啥的吗!”
“中午想吃啥,我让我奶奶给大家做,不过大鱼大肉没有,乡间美食可不少哦,”李文轻笑道。
“没事,做啥吃啥,骑了一路自行车还真饿了,管饱就行,王峰笑道,”其他几人也都点了点头。
“哈哈,吃饱这绝对没问题,我给你们拿一下我的一些拙作,都是报刊寄回来的,咱们这的报刊发放平时可能不是太全,你们几个先坐着垂阅一下,我去弄几个小菜,”李文笑着道。
好,好啊,正想好好看一下你的作品呢,咱们县城省报还好说,很多时候国家级的报纸量比较少,轮不上我们观看,”陈淑瑶微微抬起头笑道。
“李文,你居然会做饭,”一旁的张桃显然关注是李文另外的话,睁眼道!
哈哈,古人云,人生在世,“唯有美食,美人与美景不可辜负”啊!我这个人也比较喜欢美食,所以也喜欢去做,这样才能给自己带来快乐,”李文哈哈一笑说道。
前世李文就很喜欢做饭,虽然他不是厨师,但是他喜爱美食,喜爱把食材变成美食时的成就感。
现如今,大环境虽然不行,但是李文还是每隔几天会在空间里做一桌菜犒劳一下自己,或者在家里做几道硬菜给大家分享。
拿出一叠有自己作品的期轩递给几人,李文转身来到了厨房。
“婆,今天来的都是城里富裕家的孩子,就做纯白面吧,中午做个蘸水面,”李文笑着说道。
“蘸水面是啥,老太太我做了一辈子面食,这个面婆还没有做过,”奶奶郭秀云笑着道。
就是薄一点的扯面,但是不调味道,大家各一个小碗从盆里捞出来蘸着碗里的汁吃。
我做面手艺不行,您老做面,我做这个汁,顺便再弄几个菜,李文笑着道。
“好,好,我今天给你打下手,我家阿文以后不种地,当个厨师没问题啊,”老太太笑呵呵的。
“哈哈,以前在学校经常饿得慌,所以我比较喜欢研究吃的,各种书上学了不少,婆,以后有材料了,我都给您做,”李文笑嘻嘻的看着老太太说道。
祖孙两人,一个擀面一个做菜,在厨房里忙的不亦乐乎。
李文来到后院自留地,摘了一些豆角,还有西红柿和一些晚黄瓜,顺便摘了两个茄子,从地窖的小水池捞了一条鱼,又拿了郑凯几人今天拎的三斤猪肉。
看着摘回来的菜李文心里有了菜谱,今天准备做个豆角炒肉片,蒜泥茄子,拍个凉菜黄瓜,再做个鲫鱼汤和水煮肉片,很完美。
先做蘸水面的汁,拿出长柄油勺倒了半勺油放进灶火里烧油(很多90零后之身的朋友干过这个活,90以后都有炒勺之类的工具了,长柄油勺退出了历史)。
李文拿起长柄油勺,在刺啦,刺啦声中,泼好了蒜泥和红油,接下来开始炒西红柿,炒好以后把蒜泥和红油倒在一起,倒上盐,酱油,味精,调料粉还有醋进行调味,最后放入炒好的西红柿,蘸汁就做好了。
“阿文,你做的这个汁真香啊,就是有点费油,”老太太闻了闻心疼道。
“婆,这还是咱家没有香油,要吃好的,咱们就做到好的,才能不浪费东西,不然做个四不像,糟蹋好东西了,油不怕,我房间还有十几斤油票呢,是读者送给我的,我怕张扬没拿出来,李文悄咪咪笑着道。
老太太闻言眯着眼开心的继续烧火去了。
几人今天提的是猪后臀肉,肥瘦比较分明,李文把肥瘦分了开来,瘦肉做个水煮肉片,肥的带点瘦肉的去炒豆角。
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