第122章 菲欧烈王国第一蛋糕 (第2/2页)

艾露莎拿出了一个电子秤，双眼紧盯着电子秤，右手托住下巴，时不时点点头，一副刻苦钻研的样子：“配比一定要十分精准，一丁点都不能出纰漏。”

“你们不会的话都跟着我做。”刚才米拉已经都问过了，除了艾露莎有一次尝试之外，这些人都没做过蛋糕。

艾露莎还隐瞒了自己在第一步就失败的事实，罗斯和乌鲁蒂亚不在也没人知道，没人揭穿她。

几人朝着米拉点点头示意自己已经准备好了。

“戚风蛋糕的蛋白和蛋黄糊要分开做，我们先做蛋黄的。”

“首先，先加入牛奶和玉米油，混合之后我们用蛋抽进行乳化。”

艾露莎几人尽力模仿着米拉的动作。

“很好，接下来我们用筛子加入优质的低筋面粉，你们先看我怎么做的。”

米拉用筛子慢慢筛入低筋面粉，画着Z字进行混合。

“第三步，加入蛋黄，一样是画Z字型搅拌均匀，这样蛋黄糊也就完成了。”

“拿另一个空盆，一定要把里面的油和水擦拭干净。”

“乌鲁，麻烦你把蛋清冰一下，降一下温度，不用冻住。”

这会儿时间太赶了只能这样做。

“接下来打发蛋白液，不用太快，但也不能太慢，我们打发到粗泡时第一次加入砂糖。”

“成细泡了之后第二次加入砂糖。”

“看，出现这种纹路的时候最后一次加入砂糖，打到蛋白糊提起来的时候会出现鹰嘴状勾就完成了。”

“接下里是很重要的一步，看好了，你们先看我怎么做的。”

米拉边做着动作边给艾露莎几人解说。

艾露莎脸上神情陡然正色了几分。

“先取一小部分的蛋白糊到装有蛋黄糊的盆里，用刮刀翻拌均匀。”

“然后把蛋黄糊盆里的全部倒入蛋白糊盆里，用翻拌手法，混合均匀。”

“最后一步，把混合均匀的面糊倒入蛋糕模具里，稍微举高一点，这样方便拉断面糊里面的大气泡。”

米拉最后将装完面糊的模具在桌面上轻轻的震一下，震出里面的大气泡。

“这样就大功告成了，只要放入预热好的烤箱烤制就好了。”

“啪 啪 啪。”温蒂一脸看偶像的表情看着米拉，不断鼓着掌，她决定了，以后一定要找米拉学做蛋糕。

公会众人也纷纷鼓掌鼓励米拉几个人，毕竟他们是蹭吃蹭喝的。

艾露莎又借着巨大草莓秀了一波刀工。

做了四个蛋糕坯，切开之后分给众人倒是够了，但有个问题就是金色草莓不够。

金色草莓小小一个，切了就不剩什么了。

“抽签吧。”

....

罗斯还是个非酋，没抽到金色草莓，艾露莎和乌鲁蒂亚倒是如愿以偿。

“考验我们友情的时候到了，纳兹...”哈比泪眼婆娑地看着纳兹。

纳兹抽到了金色草莓的蛋糕，哈比却没有抽到。

回应哈比的是纳兹的血盆大口，纳兹一口就把蛋糕给吞了。

“我们绝交了，纳兹！！！”

哈比朝着公会大门跑出去，眼泪随着它的奔跑甩到身后。

在光线的照射下很是明显...

问题不大，这一幕经常上演。