第12章 探路橘 (第1/2页)
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第二天早上六点,强大的生物钟让苏唯玉睁开了眼睛。
旁边的小橘猫蜷缩成一团,小脑袋埋在爪子下面睡得正香。
她忍不住伸手想要摸一下软乎乎的猫耳朵,还没有碰到,小猫耳朵就立刻转着躲开了。
果真是敏感,苏唯玉轻轻一笑。
昨天答应了要请大家吃饭,早上他们应该不会过来,但是中午肯定要来的,她准备吃完早饭就开始准备,以免到时候忙不过来。
简单洗漱之后来到厨房,翻看了厨房的食材储备,豆浆是来不及,虽然可以直接打干黄豆,但是浸泡过的黄豆打出来的豆浆味道更好一些。
苏唯玉决定先做一份水果玉米糊,再做份炒白菜,也给小橘猫蒸条鱼。
从冰箱里取出需要的食材后,她先剥水果玉米。
玉米很嫩,剥的时候只能一颗一颗的来,速度一快玉米的皮很容易破,里面的浆水就会流出来,好在她不缺耐心。
玉米剥好之后淘洗干净,另外取一些大米,清洗之后和玉米粒一起放进破壁机,加入适量的冷水,选择米糊功能,等待三十分钟的时间即可。
米糊这边完成了,她拿起一棵小白菜,翠绿的叶子白色的经络,一看就是棵美味的好白菜。
把白菜叶子一张一张地清洗干净,整齐地叠放成一摞,左手固定,右手持刀下压。
“咔嚓”
“咔嚓”
一阵清脆的声音响起,不一会儿菜板上就出现了一堆粗细均匀的白菜丝。
一旁的盆里用清水泡着给小橘猫准备的鱼,十五厘米长、四五厘米宽,鳞片细小,通体呈银白色。
是她不认识的鱼,但是大小很适合小猫的饭量,不会剩下太多。
伸手摁了摁,鱼的表皮已经变软,不再硬梆梆的了。
动作娴熟地刮去鳞片、开膛剖肚之后清洗几遍,确定干干净净之后上锅蒸八分钟。
也不敢乱加什么调料,小猫的肠胃比较脆弱,吃的东西还是简单点好。
余下的时间刚好可以炒白菜。
平底锅烧热,加入适量玉米油,油温七成之后下入剁碎的蒜粒。
蒜粒微黄之后倒入白菜翻炒,再加入少许盐翻拌均匀。
等白菜变软的时候,放入适量生抽和蚝油,清炒白菜完成。
破壁机时间到了,清蒸的小鱼也好了,苏唯玉把几样东西端到餐桌,正准备把某只爱睡觉的小懒猫叫起床,卧室门口已经出现了橘黄色的身影。
看着小橘猫迈着小短腿一步一步走到跟前,苏唯玉不由得夸赞道:“哇,小猫今天好乖,自己起床吃饭,都不用妈妈抱。”
马上就要到跟前的小橘猫一僵,四只腿都不知道该迈哪只了,干脆原地一蹲,歪着小脑袋看“妈妈”傻笑。
苏唯玉以为小橘猫在撒娇,蹲下身把他抱起来放到挨着她的那把椅子上。
一番蹂躏后,才把温热的清蒸鱼拿到面前,开始给小橘猫拆鱼肉,拆一点就夹一点放到小橘猫的专属小碗里。
“小猫快吃啊,这个比昨天的好吃哟~”
正看苏唯玉认真拆鱼肉的小橘猫,突然听到她甜腻的哄小孩儿的声音,耳朵受了惊吓似的向后一压。
小碗里的鱼肉散发着香气,想到昨天晚上那颗鸡蛋黄,小橘猫眼睛微微一眯。
看小橘猫没有吃鱼肉的意思,她只好亲自下场了,用小橘猫拆鱼肉的筷子挑一点鱼肉送到不肯低头的小橘猫嘴边,轻声哄到:
“来嘛,试一试,先吃一口,不好吃我给你重新做。”
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