第49章 美容养颜的药膳 (第1/2页)

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接着，苏涵又用筷子从放在厨房墙边的一个老酸坛里夹出一碗酸笋，所有准备工作都做好了。

这时梁妙妙也摘好青菜洗干净拿回来了。

“你们两个能吃辣椒吗？”苏涵问道。

“没问题，我能吃辣椒”

“我也能吃。”

两女回答道。

“好的，开火做饭咯。”苏涵大声说道，仿佛电视里播放的大厨范一样。

苏涵家虽然在农村，但是现在也跟上时代了，用上煤气灶炒菜。

只见苏涵开火，热锅，放油，倒入酸笋和辣椒，放盐，引火，爆炒，然后再中火炒一分多钟，起锅倒入盘中等下再用。

第一套菜，苏涵先做干锅牛蛙，再次向锅中倒油，热锅后将牛蛙以及一些配料和料酒放入锅中，再次引火爆炒两三分钟，再小火炒一下，再将刚才炒好的酸笋倒入半碗。因为还要留半碗等下炒鲤鱼用。

再放少许水，放入一颗药丸，再放酱油和蚝油，小火焖上几分钟。再中火炒上两三分钟收汁后起锅，干锅牛蛙就做好了。

第二套菜就是酸笋炒鲤鱼，刚开始也是放油热锅后放入鲤鱼，因为是整条鲤鱼不好爆炒，所以只能引火烧一下鲤鱼，然后再慢煎。

等鱼身两边都是金黄色后，再放入炒好的另半碗酸笋，翻炒几下，再往锅中倒入清水，漫过鱼身即可，放入另一颗药丸，盖上锅盖，煮上几分钟。

等香气扑鼻后就可以起锅盛到盘里，锅中还有些奶白的汤汁就淋在鱼身上面。

肖莉和梁妙妙看着苏涵这娴熟的动作，还有那色香味俱全的美食。口中顿时泛起金津玉液，然后两女的喉咙同时发出“咕咚”一声，又将那泛起的金津玉液咽了下去。

太丢人了，两女一时没有把持住，出现这尴尬的一面。

苏涵看到他们的表情，脸上露出一抹微笑，要的就是这种效果。

接着苏涵再炒上几碟青菜，这样一桌简单的农家宴就做好了。

因为现在还是下午，苏涵的爸妈都去做农活了，奶奶到村里玩去了。所以这桌饭菜就只有他们三人吃了。

本来肖莉和梁妙妙想礼貌性的要等苏涵的爸妈和奶奶回来再一起吃的。但是苏涵说不用客气，他们可能要到晚饭之前才回来。

于是，两女看到餐桌上色香味俱全的菜肴，手就不听使唤地用筷子去夹来吃了。

梁妙妙夹起一块鲤鱼肉往嘴里一放，肉质滑嫩，鲜美，味道酸甜辣爽，这种感觉让人吃了还想再继续吃。

“嗯，苏涵哥……，你做的这鱼太好吃了。”梁妙妙说道。

肖莉听到也不再斯文，立马也夹起一块鲤鱼往嘴里放

“嗯，太好吃了，苏涵哥，你这厨艺，做出来的味道比五星级酒店的厨师还厉害。”

肖莉吃后也连连夸赞道。

接着她们俩又吃了几块牛蛙肉，同样是赞不绝口。

“苏涵哥，你是不是去学过厨师啊？”梁妙妙边吃边问道。

“没有学过，因为我当兵时就是在炊事班当炊事员的。”苏涵笑着说道。

“是吗？真的假的？”梁妙妙疑惑问道。

“当然是真的了，我真的当过兵。”苏涵气定神闲的说道。