第28章 备菜 (第2/2页)
这时,陈二妹冷静下来,才进厨房就看到这副场面。
她叹了一口气,多少有些无奈,却还是一副和善的面孔,一把夺过陈可手中的肉,顺手就给了陈淑和陈娇道:
“自家姐妹,可别这般见外。反正她陈三妹的钱就像大风刮来的。
往后呀,只要她给,咱们就伸手接着,甭管她乐不乐意。
快,把肉送回去再来帮忙。”
陈二妹说,脸上带了浅浅的笑意。
到底还是个心善的人,也是大气的人。
虽然心里多少有些不舒服,到也还是个得体的。
陈三妹发现,只要陈大妹不在,她二姐就有个当姐姐的样,温柔,孝顺,大气,贤惠……
两个小的妹妹见二妹发了话,才笑着提着肉往家跑。
“二姐说的没错,我陈三妹办事,哪有胡来的时候。都把心放肚子里去,我自有分寸的。
再说,天气这么热,这么多肉不分了也放不久,难道要让它放臭了不成?
而且如今秋收,家里老爷们下地抢收,就该吃点好的。
那几个小的,也是需要荤腥的,不然身体可受不了……”
万一得了什么侏儒症甲亢的,还不是她们一家人的不幸……
“就你道理多……赶紧干活!”
陈慧戳了一下陈三妹的额头,眼中的亲近之色越发浓烈起来。
到不是她做姐姐的被那么点肉就给收买了,而是陈三妹为家里人考虑的那份心,那是真正当她们是一家人,都不带见外的。
话外之余,陈三妹找来了一口又圆又深的大铁锅,陈二妹顺手又搬了个土烧制的火炉出屋去升火。
陈三妹把洗好的猪下水用白醋腌了一遍,把猪肝剔除,将猪心切成两半后和猪肺一起放入了铁锅中。
舀了几瓢干净的清水到人锅中,丢了几个捣碎的姜块进锅中,又在锅内撒了些盐。
简单的猪肺汤就这样做了,等把汤熬的只剩三分之二左右应该就可以出锅。
好不好吃她不知道,可也尽力了。
这个时代没有鸡精味精之类的调料,就算有其他香料她家也没有,只能将就着吃,营养够就行。
陈三妹顿好了猪肺汤,陈二妹在屋外看着火。
陈三妹进了厨房,见锅内已经将米煮上,还冒出一阵阵的米香味。
久违的大米饭啊……
光是闻闻味道都觉得满足。
为了以后彻底和玉米糊糊说拜拜,更为了将来能够天天吃上大米饭,她可必须要赚大钱。
她可不信,就凭她满腹才华,十八班武艺样样使出来会一样不好使?
趁着米饭未出锅,陈三妹拿了个大碗到碗柜旁的坛子里捞了些青菜腌制的酸菜,倒了些酸汤出来。
嗯……等陈勇的鱼一到,她就露一手开胃菜——酸菜鱼。
也不知道这里的人有没有这种做法,反正在这个穷乡僻壤的地方,平日里连点油都舍不得沾的地方,她是没有见过有人这么吃的。
虽说,鱼不罕见,酸菜也不罕见,可酸菜鱼终究还是一道大油的菜。
在这种地方如今连油盐都不自由的地方,谁会舍得那么做?
不过,陈三妹是舍得的。
天生我才必有用,千金散尽还复来。
要吃,就得痛快的吃,吃饱喝足了才有力气去想下一顿在哪里吃,该怎么吃?