第二十九章 炉火纯青 (第1/2页)
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第二十九章 炉火纯青
他们一边打铁一边哼歌:
咱们铁匠有力量,每天每日工作忙
举起了铁锤响叮当
锻打成了农具好生产
铸成生活用品便生活
哎嘿哎嘿 嘿呀
熊熊的炉火,四溅的火花,紫烟的蒸腾,
我们的脸上发红光 ,我们的汗水往下淌,我们的肌肉强有力,
为什么 为了百姓生活更美好……
二年后,阮师傅把传子不传胥的淬火的看家本领也传授给了祥迪明。淬火是打铁工艺中最精华的部分,打制铁器过程中,定型和抛钢两道工序都夹杂着淬火这一工序。打造的铁器好不好,火候的掌握和冷却是关键。淬火时,常用的冷却介质有盐水、清水和油三种。而最多被采用的是普通的凉水。锻好的铁件放入水内,“哧啦”一声,热气腾起,即可将之取出来。淬火时,须保持铁器的足够温度。有些经验丰富的铁匠会在普通水里淬水之后,加温再度放盐水里淬火,以增加光泽度。刀剑热处理的部分,更是神秘万分, 阮师傅判断淬火火候,基本全靠经验。并且总是要选在夜里。
为了更好地观察刀的颜色:于不同部位厚度、长短不同,刀身的温度也会冷热不均,随着温度的升高,就会出现一道或几道移动的暗影。同时,刀的颜色会逐渐由暗红色转至红色,钢的亮度也会逐渐增加……当加热到一定温度时,这道暗影就会突然消失,这时的刀身已经带着亮红色,稍稍等一下,将刀从火中取出,立马浸入油中!
这时,正是最佳的临界温度。如果不够这个火候,就不会达到机械性能的要求,而温度如果再高的话,刀片则很容易会碎裂!阮师傅把这个临界温度叫做“樱桃红色”。
测试这个临界温度,第一种就是撒盐。把盐撒在刀片上,一旦盐熔化了,你就知道它已经达到了临界温度。
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