第58章 等靠要 (第1/2页)

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看完妹妹做的方案，四姐妹对家里这位妹妹，不仅仅是刮目相看，她这哪里是经商奇才啊！她这是经商奇才的小祖宗好不好？

妹妹打算开的酒楼，不仅仅是吃饭的酒楼，而是吃喝玩乐一站式全部聚齐的酒楼，也就是说只要你有银子，酒楼就没有提供不了的服务，这样的酒楼进来了，不花个百两千两银子根本就出不去！

几位姐姐，咱们家的酒楼这样开，你们觉得能不能赚银子？景繁星一脸得意的问。

见妹妹一脸的嘚瑟，四姐妹不禁莞尔，繁星妹妹，你就说吧，需要我们姐妹做什么？

几位姐姐，酒楼要想让顾客拿着银子求着来酒楼消费，酒楼就必须有那个能力，吃喝方面，咱们家的炒菜，糕点，果盘，美酒，包括靠乳猪，靠鸭，烤全羊，各种山珍海味，咱们家的酒楼都不缺，吸引顾客绝对没问题。

住宿方面，我打算建造上好的客房，环境清幽的小院，让顾客住下来就不想走，玩乐方面，不仅有说书，有才艺表演，还有诗会有其他的才艺表演，但凡有一技之长的人，都可以来咱们家酒楼挑战，赢了有银子拿，输了可以在酒楼免费吃喝。

想要做到这些说起来简单，想要做到不是那么简单的！酒楼目前正在建造，这个倒是不需要操心，酒楼需要的说书先生，厨师，掌柜，管理客房的管事，以及跑堂的小二，打杂的工人，侍女，这些人手都需要提前准备好。

菜谱我会准备好，说书先生说的书，包括才艺方面，这些由我负责，招募厨师，说书先生，掌柜，各种管事，还有其他人手，交给几位姐姐去张罗，不知几位姐姐意下如何？

妹妹请放心，厨师根本不用去外面找，咱们家各院的厨娘随便凑凑，也有十个八个的，负责炒一个酒楼的菜，还是能够做到的，培养家里的厨娘，总好过找外面来历不明的人，炒菜是酒楼的镇店之宝，用家里的人总好过用外面的人。

打理客房方面，各院的大丫鬟凑凑也够了，让她们做个管事绰绰有余，她们好歹都认字，有她们负责打理客房，总比外面临时找的要好得多！

跑堂的小二，侍女，姐姐建议直接用家里的下人，不够的可以花银子买，有他们的卖身契在手上，也不怕他们会做些糊涂事出来，毕竟酒楼的很多东西不能外传。

至于说书先生嘛，吩咐管家去找就行了，培养人手方面，姐姐们都不如你，还是得妹妹多操心些，不知妹妹你意下如何？景繁姝有理有据的说。

听姐姐说完，景繁星满脸黑线，绕了一大个圈子，大部分的事还是落在自己头上，几个姐姐依然是当甩手掌柜！

启禀小姐，老爷派人过来传话，请几位小姐去松鹤院，明月进来禀报。

还不到晚饭时间，爹这是要干嘛？

松鹤院客厅，二娘在，几个姨娘也在，敷衍的上前挨个打了个招呼，爹您叫女儿过来可是有什么事？

爹没事就不能叫你过来了？景宏宇满脸黑线的说。

爹您说的是什么话，您是我爹，您叫女儿过来我能不来吗？女儿问的是，您是不是有什么事要和女儿说？

当着众人的面被女儿抢白了一顿，景宏宇也不生气，乖女儿，给，这是爹送你的及笄礼，说着从怀里拿出一支白玉簪子，外加一对极品手镯。