第83章 探店美食主播王二妮 (第1/2页)
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下午,苏枫继续卤煮酱牛肉。
他卤煮了一百来斤,一桶接着一桶。
苏奶奶非要给孙子把饺子提前包好,放入冰箱里冷冻储存。
让苏枫吃的时候拿出来直接煮就成。
这些饺子。
可不只是猪肉白菜馅,还有适合小月月吃的豆腐馅、鸡蛋馅......
以及。
牛肉茴香馅。
傍晚,苏枫和陈梦妍,带着彤彤和小月月去公园踏青。
小可爱到了公园,表现的超兴奋,开心哒。
小月月去陌生地方是丝毫不害怕,不像是彤彤,小时候去一个新的环境玩,会吓得呜呜大哭。
周日,苏枫在群内发了个红包。
大方的10元红包。
苏记美食(店长):答应大家的福利终于来咯,抽中红包的运气王,可抵新品【照烧鸡腿饭】一份,外加一碗鸡汤,二两酱牛肉!
爱吃大蒜的少女,竟然在群内引战甜咸豆腐之争!
苏枫的出现,顿时打乱了战斗的节奏。
爱吃面条的柳哥:老弟啊,开餐厅开到这种程度,周六日双休,真是服了啊【无奈】!
钢铁直女小雪:【馋嘴】,老板真的上米饭套餐啦,而且还是我最爱吃的鸡腿饭。
爱吃大蒜的少女:呜呜呜~,为何偏偏在放假时上新品鸡腿饭,可怜我吃不到啊~
红烧蚂蚱:嘿嘿,我还在龙城,我要明天去吃!
攒钱给女神买ipone14:【斜眼笑】,兄弟们,我来了!
胖哥一号:明天去了直接开造,咱这鸡腿饭,能无限续米饭吗?
清炖鞋板虫:???兄dei,你在抢劫老板吗?
苏枫回了一句:
“套饭,烧好的无骨鸡腿会直接摆在米饭上,不能无限续饭。这份鸡腿饭可是减脂餐哦,优质碳水大米,外加优质蛋白质鸡腿,欢迎大家来品尝。”
农大第一深情:“哈哈哈哈哈,我是运气王!”
“........”
接着。
苏枫又发了一个3元红包。
标题为半斤酱牛肉。
只要抢到红包的运气王,便可拿截图找他兑半斤酱牛肉。
福利嘛!
自然要搞起来。
第二天周一,苏枫早早的来到了农贸批发市场。
他采购了一些无骨的鸡腿,鸡腿饭要去骨。
去骨的过程毫无疑问是个繁琐的过程,直接买无骨的鸡腿坨坨肉。
又称为【去骨上腿肉】!
鸡腿饭选用的大米,苏枫选的是价格较贵的“五常大米”系列的稻花香香米!
米饭他一家人也要吃,没必要选用质量差的米。
餐厅生意好的前提下,苏枫只考虑米饭口感,不考虑价钱。
在没有房租压力的情况下,怎么卖,都是赚!
但他相信,哪怕是低质量的大米,在经过【完美电饭煲】的蒸煮后,也会粒粒分明,口感疯狂+++!
将洗干净的鸡腿肉放在一个大盆中,倒入了一些蒜末、料酒、少许食盐。
再撒入黑胡椒和白胡椒粉,抓拌均匀让它腌制泡着入味!
趁着腌制的过程。
他配兑了一个鸡腿汁,照烧汁。
生抽、蚝油、老抽、以及少许的白糖。
最后的灵魂配料:蜂蜜!
再加入两大碗清水,将照烧汁搅拌均匀。
“小枫,这米饭锅好大呀,一锅不知道能煮多少份。”陈梦妍注意到了完美电饭煲,仔细的打量了下。
苏枫咧嘴一笑,道:
“应该能有个40份。”
陈梦妍淘洗着大米,柔声道:
“买了长山药,中午给小月月做一些山药米粉糊糊。”
“好啊,再放一些蜂蜜,绝对嘎嘎香,小月月肯定嗷嗷吃!”
..........
王二妮是龙城的知名美食探店主播。
凭借着对专业美食的评价和挑剔的一张大嘴,在抖音账号上拥有二十万的粉丝量。
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