第13章 推销卤味 (第1/2页)
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第13章 推销卤味
要是没有尝过裴烟做的卤味,向奈肯定会质疑她这话,但此刻,他很有信心。
对大户人家来说,几十上百文钱对他们来说真的不算事,要是卤味能得主家喜爱,那采买的人得到的赏赐可不是那节省下来的蚊子腿可以比的。
“买中档酒和低档酒的人,素菜半斤三十文钱,肉菜半斤七十文钱。”裴烟顿了顿,给了他发挥的空间,“要是你有其他的售卖方式,可以根据醉仙客的具体情况来,但我送了多少斤卤味,结账时我就拿相应的钱,这个在契约中提到过。”
向奈懂裴烟的意思,只要他们保持原价还能把酒卖出去,醉仙客就是赚钱的,他朝着裴烟抱拳施礼,“这次是我们欠了你的人情。”
裴烟勾勾唇,互惠互利罢了。
“不过这也不是长久之计。”
最终还得提高酿酒技术。
向奈也知道这不是长久之计,但这不是没办法嘛,而且这卤味算是独一份,总能吸引一批顾客,渡过眼下的难关。
“我冒昧地问一下,你们没想过换个酿酒师,提高酒的口感吗?”
“怎么没想过。”向奈也当裴烟是自己人,也没瞒着,“就城南林家的酒,我派人买齐全了,但那几个师傅眼睛都看花了也没看出来个所以然,新的酿酒师哪是那么好找的。”
裴烟实习时采访过一位以酿酒起家的公司老总,在酿酒方面没少做功课,也懂得一些这方面的知识,但万事过犹不及。
会做卤味会写字她可以推给郭家小姐,但郭家是地主,手上没有酿酒技术不说,就算有,她一个洒扫丫鬟也见不到。
匹夫无罪,怀璧其罪。
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