第9章 猪学两年都比你强 (第2/2页)

“这里边的东西，你洗洗都能用，你在这里加工，还没人打扰。”钱主任非常热心。

“谢谢钱主任了，您帮了大忙了。”说完，拿出那条烟，塞给钱主任。

无论什么时代，让人家办事，空口白牙肯定不如送礼实际。

钱主任一看香烟，满意的笑了“小小年纪，很会办事，我这地方，你随便用。”

说完，拿着香烟，就回了办公室。

田文羽开始加工。

先把案板，菜单清洗，又洗了几个闲置的盆。

然后就切肉。

一个人忙活了半个多小时，就切完了肉，用大盆腌上。

钱主任没啥事，就过来看田文羽弄得啥。

一看肉丁和车条，就惊喜问道“你这不会是新疆羊肉串吧？”

田文羽一听还有人识货，抬头问道“钱主任吃过？”

钱主任笑笑“当然，当年我可是去过建设兵团的。”

“原来是这样，不过我这可不是羊肉串，是猪肉串，羊肉不好买。”

“哈哈，羊肉你不好买，我好买呀！”

田文羽一拍脑门，把这茬给忘了，这时候羊肉虽然稀缺，但价格却比猪肉还便宜。

他看向钱主任。

“那您老能不能一天给我搞个十斤？”

“别说十斤，二十斤也没问题。”

“那敢情好，羊肉现在什么价格？”

“1块钱一斤。”

“那看来以后要麻烦钱主任了”田文羽搓着手，有些小激动。

羊肉烤出来，不是猪肉能比的，到时候会更香。

钱主任一摆手“好说好说，就是你得帮我个忙！”

“什么忙？”

“立马给我烤几串，馋死我了，好多年没吃过这一口了。”

“哈哈，这个好办。”

钱主任立马跑去拿羊肉，直接就拎来有二斤羊肉。

还喊来一个厨师帮着切肉，穿串。

田文羽就跑到国营饭店的后院生起火来，正好让钱主任看看木炭的使用效果。

木炭很快烧的红火，钱主任对木炭很满意，当时就表示，每个礼拜送一次，每次要400斤。

田文羽觉得，生产木炭的每天也多加不了几斤，也就答应了。

然后开始烤串，羊肉不需要腌制，直接就可以烤。

很快，二斤羊肉的肉串，就烤熟了。

为了让钱主任吃的满足，还在厨房弄了几个羊腰子。

吃的钱主任满嘴流油。

“你这手艺，真不赖，有新疆那帮人的味道，要不你别摆摊了，到饭店来，我给你办个正式工怎么样？”

田文羽一听，摇摇头。“谢谢您的赏识，不过我还是喜欢自由一点。”

钱主任点点头“好，不强求，只要你经常烤肉，我能随时吃上这么一口就成。”

“那没问题。”

“只不过，我每天下午，能不能借你这个地方一用。”

钱主任大手一挥“随便用”，说完，回去睡下午觉去了。

田文羽很是开心，有了这地方，每天多赚几十块。

他趁着有火没灭，又开始和面烙饼，几十张小饼，很快烙完。

然后又去穿肉串，等穿完，看了一下时间，正好快到晚饭时间了。

就再次带着东西，跑去摆摊了。

这一次又是一个小时，160串，卖没了。