第14章 酒坛 (第2/2页)
今天中午吃饭的人比较多,何雨柱就多做了几个,看目前的情况,中午肯定是要喝点酒的,于是何雨柱又多做了几个下酒的小菜,因为不是正式聚餐,何雨柱也没有严格按照菜系来,都是这个做几个,那个做几个。
没一会,日桌饭菜就做好了。
乾隆白菜,皮蛋豆腐,麻辣鸡丝,蒜泥白肉,锅包肉,红烧鲤鱼,宫保鸡丁,雪绵豆沙,酸辣土豆丝,拔丝地瓜,玉米排骨汤和西湖牛肉羹。
饭菜做好后何雨柱让佣人端菜上桌后叫上几人开饭。
众人上桌后,看着满桌子美味佳肴眼睛瞪得大大的,尤其是几位女的,看着雪棉豆沙,拔丝地瓜,以及锅包肉的时候食指大动,眼泪已经不争气的从嘴角溜了下来。
何大清指着自己没见过的锅包肉问道:“柱子,这道菜我都没见过,你说说都叫什么名字?怎么做的?”
何雨柱:“爹,这道菜是东北那边的名菜,叫做锅包肉,选用猪里脊切厚片裹上面糊用油炸制,最后用葱姜丝,白糖白醋等调料调好料汁后再锅中翻炒,等所有肉都裹上料汁后出锅装盘上桌。口感脆嫩,酸甜可何大清听了何雨柱的讲解,拿起筷子就要尝菜。
猛然间想起这里不是自己家而是娄家,懊恼的拍了下自己的脑门,尴尬的看向娄振华。
娄振华看出何大清的意思,于是道:“没事,老何,咱俩都认识多少年了!得了,大家快坐下吃饭吧!”
说完,自己率先坐下,拿起筷子象征性的夹了一口乾隆白菜。
除了何雨柱以外,其余的人见到娄振华已经动筷,连忙坐下夹起自己觉得好吃的菜,尤其是何大清,第一筷子就朝着刚才要吃的锅包肉而去。
众人吃过第一口菜后,第一反应是好吃,第二反应就是盛饭。
谭雅丽叫来佣人李嫂,让她盛一碗米饭过来,这时娄振华和娄小娥也都要吃米饭,谭雅丽看了一圈饭桌上的人,发现也都有想吃饭的意思,只是因为是客人,没还12意思开口,于是谭雅丽让李嫂端来一盆米饭过来。
何雨柱看到此情形,不由得问道:“娄叔,大姑,你们怎么都要吃米饭啊?难道是我做的菜不好吃,放多盐了?”
谭雅丽:“没有,你的菜很好,只是单纯的想吃点米饭,至于酒,还是等吃饱以后再慢慢喝。”
娄振华:“我也是这么想的,看见你这桌子菜,就好像好几天没吃过饭一样,就想着先吃饱,别的以后再说。”
何雨柱:“吓我一跳,我还以为不符合你们胃口呢!
没一会,米饭来了,众人顾不得礼节之类的,直接自己动手盛饭开吃。
这桌菜吃的出乎何雨柱的意料,本来何雨柱合计吃饭的时候要喝酒的,没想到最后变成纯饭局,已经准备好的二锅头,完全没用上。
沟满壕平,除了何雨柱,所有人都吃撑了,就连平时对吃饭很节制的谭雅丽也都比以往多吃了一碗。
何雨水此时扶着自己吃的圆圆的小肚子说道:“终于吃完了,我实在是吃不下了,小娥姐,我好想吃,怎么?”
娄小娥:“小雨,我也还想吃。柱子哥,要不你在做一点吧”
谭雅丽:“不行,你们都不能在吃了,在吃下去会出事的。”
董怀玉:“是啊,小雨,真的不能在吃了,至于好吃的,我们回去再让你哥给你们做好不好?”
何雨水:“好吧,不过一定要好吃,不能比这顿差!”
董怀玉:“好,我替你哥答应你了!”
娄小娥听到何雨柱晚上回去要给何雨水和杨雪做好吃的,顿时心中大急,这怎么能行,中午这顿都吃的这么好,晚上要是吃不上好吃的美味佳肴,晚上会睡不着觉的。