第21章 红烧排骨、菠菜拌花生米 (第1/2页)

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不愿意再搭理冉季离那个混蛋，苏陌闷着头开始做菜。

他还以为冉季离和那个冉季北有什么区别，现在一看两个人都是恨不得无时无刻都散发魅力的海王！

苏陌“哼”了一声，然后从空间里拿出了排骨。

以冉季离的挑剔肯定是接受不了排骨直接下锅，所以苏陌选择先把排骨洗一洗。

先准备了一盆温水，然后把盐放入温水中化开，接着把排骨放进去。

苏陌用戴着一次性手套的手慢慢搅拌，不一会儿温水就变成了血红色的水。

苏陌知道，这就是杂质淤血被洗出来了。

接着，苏陌又往里面加入了面粉。

面粉的吸附力很好，温盐水则能增加这种吸附力。

果然，洗出来的排骨干净清洁，就算是冉季离那个洁癖，他也挑不出来什么毛病。

苏陌开心地哼笑了一声，然后从空间里拿出了两个锅。

这两个锅都来自冉季离的宿舍。

苏陌可不想给冉季离一点挑剔他的机会。

一个锅中放入豆油，一个锅里放入清水。

看着豆油慢慢在锅里冒泡，苏陌心想，豆油是百搭，但是有的菜就是用荤油才好吃。

等到他们找到了一个暂居地的时候，或许可以考虑耗一点猪油备用。

炒菜一定很香！

苏陌回过神低头一看。

啊，可以了。

苏陌在油锅里面下入了葱姜蒜八角大料和白糖，然后开小火翻炒，这样既可以炒出香料里面的香味，炒化白糖，也可以不糊锅。

闻到了锅里面的香味，冉季离挑眉看向了苏陌的背影。

若是所有的重口味食材都能被做的这么香，他倒是不抗拒吃下这些。

苏陌可不知道冉季离在想什么，但是以他的个性，冉季离只要不是吃完这些过敏，他就一定会想办法把这些东西做给冉季离吃。

本来末世就容易营养不均衡，冉大少还在这里挑三拣四的，一点都不符合艰苦朴素的作风！

苏陌不断翻炒，等到糖化的差不多的时候，他放入了排骨。

排骨上面本来就带着点水，这下去之后油就开始乱溅。

苏陌却不慌不忙地把盖子先盖上了，这样油就喷溅不出来了。

但他知道，是他手生了。

其实应该用厨房用纸把排骨上面的水擦干净的，唉。

果然，再掀开盖子的时候，锅底就出了汤，这样一来排骨就不会被煎的焦焦的了。