第580章 全新的班底 (第2/2页)
刚刚李凡说的是,除了后厨厨师以外,其他员工工资上调八百。
这……
放在寻常时候他们顶多会疑惑,可放在这个节骨眼上,他们就不得不慌神了。
因为前不久他们一半的同事集体跳槽,把酒楼都整得被迫停业,现在李凡有给他们搞特殊,谁也不知道是好事还是坏事。
胡光晓被自己的几个徒弟看得有些发毛,不得不硬着头皮上前道。
“那啥,李总,咱们厨师……”
李凡扭过头,看不出脸上有什么表情。
胡光晓和身后的厨子们心中咯噔一跳,暗道不好。
胡光晓更是心慌不已。
后厨出了这么大的乱子,他这个主厨是要负责任的。
所谓主厨,在鸿鹄酒楼也等于是厨师长,负责厨房里的一切事务,包括厨师的选人与排班。
可以说,只要是关于厨房的事情,他这个主厨的权力比杨敏和李凡都大,所有有关厨房的事情,都必须和他一起商议才能得出结果。
但现在出了这么大的乱子,胡光晓心中实在是没底。
可突然,李凡微微一笑,拍了拍他的肩膀道。
“老胡,别多想,走的那批人都是以前邺城县的老人,和你带来的人没有关系,你们本就认识不久,短时间内掌控不了也是正常的事情。”
闻言,胡光晓心中一块大石头顿时落了地。
“但是……”
下一秒,李凡一个但是,又将那块石头提了起来。
胡光晓紧张兮兮,生怕李凡责怪他做得不好。
虽然以前李凡几乎是八抬大轿请他过来的,可鸿鹄酒楼如今已经发展到了汉城顶尖酒楼的行列,他也不敢和李凡或者杨敏摆架子。
“下次可不能出这种事情了,你也知道这种事对于酒楼而言是多大的损失。”
胡光晓闻言,连忙点头道。
“放心,李总,绝不可能有下次!”
李凡满意一笑,点头道。
“那好,这张卡里有七十五万,是刚刚聚香楼对于雷伟等人擅自离去事情的补偿,你拿着,用这笔钱打造一个新的厨师班底。”
“不仅要有能力,思想品德也要过得去,特别是在后厨唯你言听计从!明白吗?”
胡光晓瞠目结舌!捏着银行卡的手都有些发抖。
“这这这……七十五万?太多了吧?”
鸿鹄酒楼空缺的厨师岗位也就二十多个,哪怕扩建一下,也最多聘请三十人左右,七十五万这笔钱确实是不小的数目了。
毕竟有了他这个技艺高超的主厨,剩余的人不需要什么身怀绝技的名厨,只需要基本技术过硬就行。
而这样的人在厨师业内并不少见,想要聘请实在是太容易了。
胡光晓还想说些什么,李凡却将卡塞进他怀里,继续道。
“拿着,钱我给你了,时间再给你一个月,应该足够吧?”
胡光晓急忙点头。
李凡呵呵笑道。
“好,我希望一个月以后,能看到一支全新的厨师队伍,老胡,可不要让我和杨总失望啊。”
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