第42章 云里青 (第2/2页)

关上店门，向钱大爷家里赶去。

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“没别的事，我手痒，叫你来看看。”

钱大爷漫不经心道，然后走向厨房。

李浩跟着，知道他这是要传艺了。

钱大爷：“别光站着，上手试试。”

李浩点点头。

两人一起和面，钱大爷说，李浩听。

他好像聊天，也像是自语，也没管李浩，自顾自的说。

李浩得到大王传授的三种糕点记忆，基本功已经有了，触类旁通之下，其他的懂得自然快。

就像张无忌修炼成了九阳神功，再修炼乾坤大挪移，直接青云直上！

前置技能有了，学起来自然是顺风顺水。

一个小时后。

两人落座，桌面上又多了三种糕点。

驴打滚，佛手酥，云里青。

钱大爷品尝李浩做的糕点，眉头微皱，说道：“水准比不上之前做的三种，但基础技艺没错，工序也没错，剩下的就是练习了。”

李浩心中有数，上次的三种是因为大王灌顶，现在三种缺少熟练度。

这其中的差别，他“尝”出来了。

钱大爷摇头一笑：“是老头子我太苛刻了。”

“你只跟我做了一遍，就已经把握要领，比我那几个刚开始学艺的时候不知道强了多少。”

“慢慢练习吧，什么时候达到前面那三种糕点的水准再拿出来卖，咱们手艺人，卖的就是个手艺。”

李浩点头打字道：我知道了。

就算钱大爷不说，李浩也是这么想的，无他，若是差别太大，他自己都觉得丢人！

要是大王有兴趣，直接灌顶，能节省许多时间...

咦？

原本不怎么感兴趣的大王，突然看向那盘白中带青糕点，张嘴一吸，一道白青光华没入。

那是云里青，洁白的外壳，内里是流质，最里是一点馅。

大王眼神眯起，一脸惬意，尾巴欢喜的摆动着。

‘呜呜...好次。’

这还是第一次见到大王这么开心，李浩心中疑惑，指着那盘糕点，打字问道：钱爷爷，这个好像有点不同。

看着他的称呼，钱大爷一愣，随后笑了笑，说道：“是不同。”

“我一身手艺，属于京派，源自于宫廷。”

“而这一道云里青，是我自己琢磨出来的。”

自创？！

李浩惊奇看着他，本来做的时候，钱大爷拿出的材料就有点摸不透，原本以为是某种失传的技艺，没想到是自创。

钱大爷：“你自己做的尝过了，口感如何？”

李浩打字道：一种清冽，一种绵柔，好像带着一点辣？纠缠在一起，很复杂，不能说不好吃，只是觉得有点怪。

钱大爷笑道：“有点分层，混乱没有主次的感觉？”

李浩点头道：“对！”

简直是一语中的！

钱大爷：“你再尝尝我做的。”

李浩拿起钱大爷做的云里青，仔细的看了看，外观上有些细微的差别，但差别很微小。

一口咬下去，一股清冽下沉，在味蕾上游动，没多久，一股火热上升，好像飞入云端，两种口感纠缠，融合，在云中晃荡，最后爆裂开来，白云涌动，化作一幅幅画面，勾起过往的记忆。

李浩愣了好半天才回神，心中惊叹不已，最后的那种感觉，宛如雾里看花，很是迷幻，看的是个人的记忆，感悟。

自己做的相比，差的是那点融合变化，就这一点，就是两种糕点，天差地别。

他总算知道大王为什么喜欢了，有点神奇了。

钱大爷笑道：“怎么样？”

李浩将手中糕点吃完，打字道：绝了！吃的是人生。

钱大爷点头道：“果然，你天赋很高。”

随后叹道：“这一道云里青，是我刚出师的时候就有的想法，一直没有完善，我做了大半辈子，也是在最近才琢磨出来。”

“我让人带给那几个徒弟吃过，感悟上没你深刻。”

“我从京都回来，有几年很不适应，感觉自己手艺退步，所以后来，我有空就做，也指点指点后辈，找找自己的问题。”

“前些年，我有点明白了，不是我手艺退步，是我的心乱了。”