第32章 开门红 (第1/2页)
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第一天开业顾青山是很重视的,所有的环节他都参与其中,周周他们本来也是要过来的,但二姐昨晚人不舒服,周母他们一早就过去了。这几天他们一直在忙食肆的事情,村里面发生了什么他们都不太清楚,也是今天早上才听刘婶说赵芬儿今天嫁人,她和李旦的婚事办的仓促,村里面一些人知道的时间和顾青山他们差不多。
周周就这么被留下来在村里面吃席,他带着弟弟就留在村里面没有来镇上了,周周为此还不高兴了,这么重要的日子他不在。但毕竟是一个村的,家里有人在等情况下是肯定要去的,这也是没办法的。
现在没有专门的账房顾青山只能自己先顶上,绝大部分的客人很满意,都在夸美味轩的味道好,尤其是底料特别的入味,让人欲罢不能。
一对夫妻来结账,将竹签交给顾青山。
“一共800文。”顾青山当着客人的面数好竹签。
丈夫付完钱就领着身旁的妻子打算离开了,顾青山目送客人出去。
“今天是美味轩食肆开业谢谢您的支持!欢迎下次再来。”顾青山说。
客人源源不断的来,一波接一波的,店里面的气氛一直高涨,何老爷他们吃完后直夸美味轩的味道可以。
顾青山笑意盈盈的将他们一一送出门,转身往回走,小张从店里面出来,跟在他后面。
“老板你要不要先歇息一会儿,我看你都累了一上午了。”张三看顾青山一直忙个不停,传菜、结账、引导都在做。
“不用,今天是食肆开业人会比较多大家都忙不开。等过了开业期就会好了。”
顾青山明白他的好意,只是今天实在是人太多了。
许明跑了过来,在顾青山耳边用他们三个能听到的声音说:“老板食肆今天准备的食材不够了。”
“还能撑多久?”
顾青山都怀疑自己听错了,昨天他还特意将食肆里的食材多备了一倍。现在才刚到下午菜就全部没了,这也太快了。
“我粗略的估了下就还有十桌的量。”许明说。
“老板要不我现在去肉铺进一些货回来?”张三现在去的话可以赶回来,素菜街上都有卖的。
顾青山移开眼神,心里想着事,他一直是负责收钱的,今天食材的成本早就回本并且还赚了不少。之前他没注意现在许明来说他才感到奇怪,按他的预计赚到这些钱应该时间会在晚饭的时候,客人虽然没断过,但也绝没有达到将这些食材都吃完的道理。
“许明你一直在食品区客人拿菜的情况怎么样?”顾青山抬头看了眼大堂,“有没有奇怪的地方或者说一些奇怪的话?”
许明晃了下脑袋,思考着:“没什么特别奇怪的地方。每一桌刚开始都会只拿适量的菜,等吃了一会儿大部分都会再来拿菜,而且会拿的比之前多。”
这算什么呀,客人拿菜这算正常的,美味轩的味道好这是合理的。张三想不明白,在他看来这是没有问题。
顾青山却发现了问题,“你说客人第二次拿的菜比第一次多?”
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