第295章 茶叶蛋 (第1/2页)

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“姐夫，还没起呢，你要不要再睡会儿？”

“看你昨天喝的，抱着板凳就睡着了，要不是我看半天没动静，你今天铁定要感冒。”

第二天早上陈阳醒过来，才发现，自己摇摇摆摆的躺在床上，愣大个床，沈雪和两个小家伙就挤在一块。

“你咋不叫醒我，你们娘仨一晚上就挤这一块啊。”

陈阳醒了，赶紧摸了一把脸，望着沈雪带着两个小家伙，就挤着床边不到三分之一的位置蜷缩着，他顿时有些自责了。

“没有，一开始睡的好好的，后来快天亮了，你翻了个身，我又推不动你。”

沈雪也没抱怨，两个小家伙还睡着呢，她干脆坐在陈阳和两个小家伙中间。

“得，我没累着，倒把你给累着了，现在还早呢，你眯会儿，我去准备早饭。”

“想吃点什么？我来做，没有的我出去买点。”

陈阳望了一下沈雪，昨天是喝高了，要不然他肯定自己躺摇椅上睡的，不会爬床上去。

这酒啊，喝尽兴了本来高兴，喝多了就不好了，以后还是得注意。

“我想吃茶叶蛋。”

“别的没有。”

沈雪勾着自家男人的脖子，亲了亲，算是犒劳这么勤快一大早爬起来给自己做饭的陈阳。

“得嘞，我这就去煮。”

“再眯会儿，今天没事，明天就初八了，得去老舅家拜年，所以今天你可得休息好了。”

陈阳亲了亲自家媳妇，抱着她躺下放平身子，再捏好被角，就准备去做早饭了。

昨天不仅是他喝高了，老爸和姐夫都喝高了，两个人喝了估计得有两斤多。

烧热水洗漱了一下，陈阳就把厨房里的鸡蛋都鼓捣出来了，很多人做茶叶蛋的做法都是先把鸡蛋煮熟。

然后再敲破壳，放到调配好的茶叶和调料的汤汁里面煮沸进味儿。

陈阳今天想换个做法。

烧水的时候，他直接敲碎了生鸡蛋，当然，并不是简单的敲碎壳，那样鸡蛋液肯定就流出来了，到时候就没法吃茶叶蛋。

他选择敲碎的地方，都是鸡蛋的气室，这个地方，敲碎了由于有鸡蛋膜的存在，蛋液并不会流出来。

这样煮的时候，可以让蛋被汤汁浸透的更加彻底，更加入味儿。

然后冷水把鸡蛋放下去，再切好姜片和葱段，把这些都下了，然后放上一点八角和茴香以及香叶桂皮，倒上酱油和盐，小火煮开。

再从老爸的铁皮罐子里倒了一把茶叶往锅里一撒，撒茶叶的时候，那叫一个带劲。

陈阳可记得自己小的时候，看上了老爸那个铁皮罐子，把里面茶叶倒了，拿去做望远镜的事。

那次，从不发火的老爸，把他屁股墩子揍成了八瓣。

今个儿，他儿媳妇要吃茶叶蛋，弄点他的宝贝茶叶，不过分吧？

这可绝对不是他公报私仇！

等到锅里煮开了，陈阳再用漏勺把已经煮熟的鸡蛋捞起来，挨个再敲碎。

这会儿其实已经进了一些味道了，再敲碎，一是为了入味儿，二是为了好看，酱汁浸泡在蛋白上，那酱色的纹路，是非常漂亮的。

很快，茶叶混合香料煮出来的香味儿，就弥漫了自家的小院子。

奶娃子寻着味儿就自顾自的爬了起来，麻溜的穿衣服穿鞋就直奔厨房来了。

“粑粑，香香。”

小家伙眼睛还迷迷糊糊呢，看着这小家伙迷迷糊糊来找吃的，陈阳也是哭笑不得。