第23章 胡辣汤 (第1/2页)

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又过了半月，几人轮番休假，一人多拿了一床被子，再加上汤婆子。

每天进被窝都是暖融融的，早上就起不来。

伸了个懒腰，王妍艰难的爬起来，叠被子。下床叫同屋。

好似春夏的休息懒散，全都弥补在了秋冬。

本以为落叶少了之后会舒适一点，可这样的天气，倒不如每天扫落叶。

一打开门，被吹过来的风激了个冷颤。几个人抱着肩膀抖抖嗦嗦往前面去洒扫。

王盈托人给她送了盒冻伤膏，王妍每日早晚都抹。

分装了一小瓶，装在口袋里。随时补涂。

因此手没有冻伤。可风一吹挡不住丝丝凉意，一天下来手通红通红的。

天冷也容易肚子饿，想喝点暖胃的东西。可孙大娘做的红枣米花粥已经不管用了。

虽喝下去也暖，但就是不得劲儿。

直到这天，看见茯苓在厨房磨胡椒粉，王妍眼前一亮，想到了一味美食——胡辣汤。

胡椒，花椒，辣椒，白寇，丁香，草果，干姜等等十几种料一起研磨成小块儿放进纱布包。

揉一个面团，接一盆清水洗出面筋切小块。

木耳丝，黄花菜，豆皮切丝，腐竹，花生米，羊肉片（古代几乎不吃牛肉）。

刚刚洗面筋的淀粉水倒进锅里加料包煮开，取出料包。

然后放上述切丝材料，然后一点一点把面筋放进去。

出锅后放盐，胡椒粉，醋，香油，搅拌均匀，香辣美味，暖胃解馋的胡辣汤就做好了。

每天来上一碗，人变得又暖和又有劲儿。

春雪春雨现在下值时间和她们差不多了，前院难扫，冬天风沙大。

四人每天下值手挽手，提着汤婆子浩浩荡荡的踏着夜色，嘻嘻哈哈的回后罩房。

春兰撞见一回，嗤骂了一声穷酸，扭脸回了花嬷嬷屋里。

花嬷嬷因着年纪大了，夫人特许，早几日就已经点上了炭火盆。

她睡在外面的脚踏上伺候，也能蹭到暖，屋子里头每日都暖洋洋的，根本就用不上汤婆子。

………………

“太太发话了，今年每人多领一床被子。”

“青芊姐姐，为什么呀？”春喜懵懵的问。

青芊捏了捏她的鼻子，“你是个有福气的，衣裳被褥无一需要操心。

天天在茶水房坐着，晚上还有个暖手炉，自然感觉不到冷。”

外门婆子几乎都冻病了，厚青布门帘现在早早支起来了，太太还允许他们烧炭。

也是怕人冻出什么毛病，不好当差，特地先去买了几车被子回来分一分。”

“可是好，可是好。”前院两个看门婆子忙应声回道。

“老婆子我年纪大了，经不得冻，今年可能过个暖年，太太真真是再纯善不过了。 ”

青芊听的抿了嘴儿直笑，一甩帕子带起一股冷风，“太太说了，有汤婆子的也可以随时去灌一些热水。小厨房以后下值前不停歇供热水。”

哎呦！那老婆子又拍着大腿称赞。

青芊带了一脸笑回了正屋，太太带着青玉青梅去请安了。

她拿过香炉子，燃上一缕柏子香，太太这两日就爱闻这个味。

青萍也无心做活，看着她欲言又止，一脸的纠结。

“这是怎么了?有话直说。”

“前儿传信来，说是，说是芷墨在家受了苛待，像是要不行了！”

听了这话，青芊大惊失色，“怎么会?当时不是还送了药过去，按理说按时敷药喝药说早该好了。”