第59章 感动顾客,纷纷道谢 (第2/2页)
但是想吃这道菜的,
应该年龄很大了,
周开良按照赵元的话选择就做豆腐,
豆腐的做法有很多种,
周开良就想,那就做最简单的麻婆豆腐,
所以就找到要用的豆腐和其他配料,
周开良就开始制作麻婆豆腐,
先烧水,
将豆腐切成2厘米见方的块,
放入加了少许盐的沸水中汆一下,
去除豆腥味,
捞出用清水浸泡,
豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末;
炒锅烧热,放油,
放入牛肉馅炒散,
待牛肉馅炒成金黄色,
放入豆瓣酱同炒,
放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色,
下肉汤煮沸,
放入豆腐煮3分钟;
加酱油、青蒜段、糖,用盐调味,
用湿淀粉勾芡即可;
盛出后撒上花椒面,
麻婆豆腐就做好了,
简单的一道菜就做好了,
接下来就是第二张菜单的菜,
几分钟后,
就开始制作第三道菜单上面的菜,
几分钟后,
就继续制作下一张菜单上的菜,
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忙了大概两个小时,
就把晚上的所有菜单做完了,
周开良都快累倒了,心想:“为什么,工作这么累,真没有上个副本好,这个副本赶紧结束,赶紧结束。”
很快陈风就来到厨房,
陈风找到赵元说道:“老赵不得了了,今天晚上所有的顾客都很满意,现在所有的顾客要找小周。”
赵元:“老陈,你告诉我什么事。”
陈风:“老赵,你放心,肯定不是什么坏事。”
赵元:“现在的顾客他们是不是向中午那样?”
陈风:“这个保密,快点叫小周和我一起去大厅。”
赵元:“真拿你没办法,好吧,小周,快点过来有点事情。”
周开良很快就来到赵元和陈风的面前,
周开良说道:“怎么了嘛?老赵。”
赵元:“快和我,去大厅看一下,刚刚老陈说大厅有顾客找你。”
周开良:“好吧,那我们就走吧!”
陈风带着赵元和周开良来到了大厅,
此时的顾客很激动,
看见陈风带来了给他们做饭的厨师,
不知道谁说了一声:“谢谢你,师父,让我找回了小时候的味道。”
结果导致所有的顾客纷纷说周开良的好话,
并且承诺第二天还回来的话之内的,
很多顾客在说完感谢的话,
顾客们就离开了饭店,
留下了震惊的赵元和陈风,
他们二人真的没有想到,
原来顾客的要求,只是说一声感谢。
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