第84章 春节 (第1/2页)

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离过年只有一周不到的时间。

每年这段时间，苏母都是忙得不可开交。

年底要大扫除、还有送礼回礼之类的琐事一大堆等着做。

做完这些还需要回老家帮忙做一些小吃。

福城老一辈的传统，过年前要蒸年糕和炸蛎饼。

蒸年糕用的是糯米。

糯米泡水后磨成浆，再加入红糖或者白糖上灶台大火蒸熟。

然后倒入铺了月桃叶的篮子里冷却定型，上面还会放一些红枣花生装饰。

这种年糕做起来很繁琐，所以一次都会蒸很多。

而且这东西做好后可以保存很久，甚至可以从年初吃到年尾。

吃的时候一般是切成块裹上蛋液油炸。

老一辈人福城人都会在过年时炸上一盘用来接待来拜年客人。

苏烨并没有很喜欢这种食物，往年这种东西都是靠苏父苏母解决的。

他和苏天打小就不爱吃这种又甜又油的小吃。

反倒是更喜欢蛎饼这种咸口的食物。

蛎饼也是福城的一种传统小吃。

用的是黄豆和大米泡发后磨成浆。

再用特制的模具，把米浆包裹着包菜碎、紫菜、肉片还有海蛎放油锅里油炸。

条件好的会把牡蛎换成价格贵一些的蛏子。

刚炸好的蛎饼酥脆咸鲜，能吃的人一口气就能吃上五六个。

在以前这种小吃都是过年时才能吃上的。

现在则变成了日常常见的小吃。

福城基本上家家户户像苏母这个年纪的都会做这东西。

而且每一家都有自己的秘方，做出来的口味也是各有千秋。

苏母正是做蛎饼的好手。

每年这个时候她都会约上几家亲戚，每家出一个人妇女帮忙一起炸蛎饼。

往往一次都要做上几百个，做好后几家人再一起分。

苏烨这几天则是悠闲的很。

空间里的新增加的那些地他已经开垦完并种上东西。

牧场里都是自动化运营模式，现在他每天也就进去一两次看看情况。

闲下来无所事事的他干脆赖在床上追起小说，悠闲地放起假来。

而每天都在忙碌的苏母在看到苏烨回来这几天一副颓废的样子，那是越看越不顺眼。

直接将他从被窝里给赶下来。

“年纪轻轻的还没到到退休的年龄，整天就知道赖床，既然闲着也不知道出去找个对象回来。”

这场景像极了家里有孩子读大学的家长。

孩子不在家时就一直念着。

可等孩子放假回来几天后，原来有多想念现在就有多嫌弃。

那真是哪哪都看不顺眼。

熬了一夜追小说的苏烨揉揉眼，一脸困意地抱怨道：

“老妈，等我真到了你这个年龄，哪里还能赖床。你们老人家起得早，我可是年轻人。哪有年轻人早起的？”

“少扯这些歪理，别人家的孩子在你这个年龄有的孩子都有了，就你整天赖在家里不找对象。刚好你现在也买车了，今年过年我就让人帮你介绍几个相亲对象。”

苏烨听了头都有些大，这都扯到哪里去了。