第79章 当西瓜遇到红薯窖 (第2/2页)

“俊红，现在太晚了，等明天你爸爸从公司回来，再切开一起吃好吗？”巧珍看到俊红急于求食的样子，百般抚慰着俊红。

“是啊！是啊！俊红，母亲不是说过，好吃的要和大家一块分享吗？不能只想着自己。吃饭不也是长辈到齐之后才能开始吃吗？难道你忘了吗？”

“我没有忘，我现在快要饿死了！那咱们晚上吃什么？总不能饿着肚子吧？”

巧珍想起早上和俊芳出发的早，笼篦上面蒸的红薯还剩着，她再熬些红薯稀饭凑合着吃一顿就可以了。

那西瓜坏了怎么办？这么热的天岂不是很可惜？”俊红沮丧地望着眼前的西瓜。

“没关系的，俊红，咱们可以把它放进红薯窖里，那可是天然的空调，那里面不仅凉快而且又绿色无污染，明天爸爸回来，咱们就可以将西瓜一分为二，吃上冰镇甘甜的西瓜了。”

“姐姐，你可真是智多星！能想到红薯窖这个好地方？”

这个红薯窖，在家家户户四处皆是，有的挖在大门边，有的挖在墙外面，还有的会挖在院子里地势较高的地方。他们家的红薯窖有两三米深，出口比较小，是圆形的。可以容纳一人上下，越往下地方越大，窖的四周挖的左右两个洞，这样不仅地方宽敞，还能容纳很多的红薯。

“红薯汤，红薯馍，离开红薯难揭锅。”过了秋霜，庄稼地里肥硕鲜美的红薯丰收在望，家里有红薯窖的人家，都会把收获的红薯放在窖里面，这样不但可以更好地保持恒温的状态，而且也起到了一个保鲜的作用。他们家的红薯窖，窖壁从上到下有两行均匀的错落有致坑窝，上面用简陋的木板盖着。

那次，俊芳在红薯窖洞口观望，丝丝凉意便扑面而来，她才发现里面别有洞天，光线有些暗淡，好像进入了一个冰火两重天的世界。夏天气温高，巧珍怕吃的食物会发霉，她就会把没有吃完的饭菜，馒头放进篮子里，用绳子系好后，把它放到红薯窖里，吃的时候再用绳子拉上来，这样，即使放上几天也不会坏。

到了酷暑难耐的时候，把西瓜放在红薯窖里面，不仅可以去热，还可以保鲜，吃完的西瓜皮还可以擦脸，起到了预防痱子的作用。想到这里，俊芳一个人跑到院里，她回忆着母亲的样子，慢慢地掀开红薯窖上的木板，身手敏捷地下到窖底，俊红拿着那盏煤油灯照着光，一只手把西瓜放在桶里面，用绳子一点一点地往窖里送，俊芳在窖底接住西瓜，把它放在这个天然的冷库里面，直到完全放好，她小心翼翼地蹬着壁上的坑窝从里面爬出来。

当西瓜遇到红薯窖，切开以后，咬上一口，瓤肉冰凉，和冰镇的一样，沙甜冰爽，沁人心脾。红薯窖成了农民家中天然的冰箱，也成了农村生活中的美好回忆，也渐渐保存在她们儿时的记忆里！