第231章 为员工培训 (第2/2页)

马上宣布酒店停业，在宏一烧烤海鲜城的一楼。布置成了一个大教室。

从一剑所有企业里抽调年轻的有想学习厨艺的。来进行培训。

报名人数接近60多人。

其中，于静，张薇、张北北、张西西、任丽娟、戴丽、蔡小芸、李小凤也都报了名。

一剑，马上把这几个人约到了一起，望了望这些人。这些人的小心思一剑心里清清楚楚。都想留在自己的身边。

一剑清了清嗓子说：诸位，我这个厨师培训是针对服务员的，培训时间三个月，你们都过来培训了。公司就不要就不用管了吗？

你们都说说你们想培训干什么？李小凤先说了：我想学做一手好菜，到家我做给你吃。

啊！小凤姐，不用你做给我吃，以后到家我做给你吃就行了，你不用学了。

于静说：我只想做一手好菜。

那不行，你这是浪费公家的资源，给自己谋福利。

各位，你们想学习厨艺的心情，我理解。但是这只是针对服务员的。你们的报名资格全部取消。

如果你们要想吃好吃的，以后我做给你就得了。各尽其责干好你们自己分内的事。

张薇，我给你年薪五百万元，是让你管理的。我用一个厨师一年都用不上二十万。我能让你当厨师吗。

大家都散了吧，各回各自工作岗位。

这几个小女生不开心的都回到了各自岗位。

一周之后，厨艺培训正式开始。一剑认真地讲着。下面的人仔细的听。

每次讲完一剑都要他们亲自做一做，让他们互相再品尝。

每天实行末位淘汰制，没有做厨师天赋的直接淘汰，还回到原工作岗位。

陆续再抽调过来新人补充。短短的三个月培训期到了。总共留下了25名优秀的学员。

暂定每层楼五名厨师，待开业以后发现人员配备不够。再另外在社会上找招人就可以了。

大酒楼经过四个多月的装修，正式开始试营业了。

试营业的效果非常好，三层楼以下一直爆满。

只是五六楼的婚宴楼这边没有名气，还没有人来预定。一剑电话联系了张薇。

和张薇说了一下酒楼的情况，张薇马上联系的自己身边的人。找到本市知名艺人。

这位知名艺人儿子正好要结婚，正在找结婚的场地。

通过张薇的不懈努力，这位知名艺人的儿子的婚礼订的是在五楼举办。

酒楼一下子名声大噪。某某艺人的儿子在这举办婚礼。

婚礼当天明星大腕很多人都过来了，各种自媒体狗仔队也是一顿疯狂的乱拍。

第二天互联网上都是酒店的消息，酒店一下子就火了。很多人好面子，都来订结婚酒店。

来的人太多，只能一个一个往后退。场地费也由最初定的一层楼三万元直接涨到一层楼6万元。

看到这么多订婚宴的。一剑和刘宏伟又商量一下。

有不少外地的年轻人结婚时来的家属过多没有地方住。

要是把楼上再租两层楼作为时尚宾馆，可以安排结婚房和亲人房。

这样参加婚礼来的外地人就住在楼上，楼下很方便。也省去了结婚当天安排车队的麻烦。