第50章 乡间 (第1/2页)
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天刚微微亮,韩筱慧就起床开始整理货品,代正霆也起床了,开始做早饭,因为今天正值赶集日。
习惯早起的代灵儿天还未大亮,也醒了,本想再赖会床,翻来覆去的睡意全无,索性起床下楼看看有没有需要搭把手的地方。
下楼看见在厨房忙碌的父亲,在前面门店忙碌的母亲,代灵儿快步走到母亲身旁,“妈!”
韩筱慧闻声回头看了一眼代灵儿,又继续整理着手上的货品,“你起来了,那就来帮着把这些货品全部摆放到门外的架子上去。”
代灵儿以前在家时也时常帮忙的,她应该知道今天是赶集日,早点把货品都摆好,一会儿会很忙的,因为乡下赶集采买的人都来的很早。
代灵儿熟练的把货品归类摆放好,天已大亮了,依稀还能听见房屋后面有公鸡在打鸣。
这时,早饭也做好了,鸡蛋面,父母一年365天的早餐都是鸡蛋面,无一例外,不知是真喜欢面条,还是韩筱慧常说的面条耐饿。
在A市,代灵儿早上从未吃过面条,早餐几乎都是稀饭咸菜鸡蛋,她端着一碗面条走到店门口的凳子上坐下,看着绿油油的菜叶上盖着一个黄灿灿的荷包蛋,不由得乐从中来。
这是一个多么容易被满足的心,一碗鸡蛋面就能让她如此开心。
慢慢地,旁边的、对面的店面都开门了,陆陆续续的来街上卖鸡鸭鹅、蛋,各种粮食,各种吃食的都支起了摊位,行人也渐渐多了起来,叫卖声不断,热闹的集市正式开始了。
代灵儿虽然特别喜欢逛集市,但看见在店里忙碌的父母,就哪儿也没去,帮忙称量、装袋、收钱。
韩筱慧的百货店位于这条集市街的中间位置,也是人群聚集的位段,本就是做生意的好手,生意自然兴旺,每逢赶集日就忙得不可开交。
这一忙就快到中午了,代灵儿跑到后面厨房喝口水,歇一歇,准备做午饭,若要等父母忙完这阵,都得一点了。
代灵儿来到灶台前看了看,除了几个土豆和一根大葱,啥也没有了。
“爸,中午吃啥,家里没菜了,我出去买点。”代灵儿来到正在称瓜子的父亲身后。
代正霆用勺子舀着瓜子正往电子秤上的口袋里慢慢加至客人想要的重量,回头说,“你看着办吧,自己去钱柜里拿零钱。”
说完,继续手上的活。
代灵儿走到柜子跟前,打开,拿出了20块零钱,朝门外走去。
卖肉的摊位就离她家的店十来米,代灵儿买了十五块钱的五花肉,又到菜摊去买了点尖椒,准备做一个在A市她最擅长的菜-尖椒回锅肉。
把五花肉放锅里煮至七八分熟,捞出切片,尖椒切成滚条状,同时备好姜葱蒜。
起锅烧油,倒入切好的五花肉片煸炒至出油,这个煮过的五花肉煸炒的时候会胡乱爆油,为了避免被乱溅的油珠伤到脸,代灵儿左手拿着锅盖挡住脸,右手拿着锅铲不停的在锅里翻搅。
见肉片出油差不多了,就放入葱姜蒜,豆瓣酱,酱油,醋,继续翻炒,然后放入辣椒继续炒,放一点点盐和鸡精 就能出锅了。
不一会,回锅肉、土豆丝做好了,摆好小饭桌,可以开饭了。
代灵儿解开围裙来到店外,店里已经没客人了,这个点都回家吃饭去了,母亲坐在门口的凳子上歇息,父亲则在点数着今天上午的收入。
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