第142章 要端庄 (第1/2页)

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赵恺和秦薇薇落座之后。

秦薇薇比较熟悉吃的，于是赵恺便示意服务员让秦薇薇点餐。

“我几乎除了跟你来这么高档的地方吃饭，其他时候我都没来过，我也不清楚点什么。”

秦薇薇大概的翻了翻菜单，举着菜单，挡住自己头，俏皮地吐了吐舌头，小声的对赵恺说道。

赵恺宠溺地摸了摸秦薇薇的头发，将菜单合上问道：“三人套餐，或者四人套餐有么？”

法餐嘛，都懂得。

为了逼格，少得可怜。

这些外国人一天天可怜的。

避免吃不饱的尴尬，所以选择三四人的套餐。

“都有的，先生。菜单的最后一页都是套餐，或者还有盲盒套餐，您也可以试一下。”

“行，那就四人的盲盒套餐上一下。”

“好的，先生。两位请稍等。”

服务员将菜单合上，鞠躬，退下。

没几分钟，便来了第一道菜，实打实的把赵恺惊了一下。

这么快上菜？

头一次见到呀。

当服务员将餐盘盖打开的时候，赵恺才发现纯属自己想多了。

一盘十几颗的在冰上放的荔枝。

就是普通不能再普通的荔枝。

服务员还边开盖，边说：“冰镇过的，口感更好。”

聊胜于无。

勉强地吃了一个，果然，很普通。

倒是秦薇薇，来者不拒，一个接一个的吃着。

等了十来分钟，终于上了第一道前菜。

五格碟。

就是将大碟子分成五格，每格一小口的菜。

只能说，真精致。

一格是独蒜贝柱加醋，一格是鱼子酱猪手，一格是马鲛鱼加黄豆酱，一格是云南小瓜片加鱼子酱，一格是樱桃鹅肝。

除了鹅肝，其余的四个菜，就一个味道，咸。

普通的盐咸，酱咸，咸鱼咸，还是很咸，这咸都能吃出了层次感。

赵恺赶紧喝了一口水压压这满口的咸。

只有鹅肝是不错的，有一种慕斯的口感。

服务员走后，秦薇薇也忍不住吐槽了一句，法餐都是咸的么？

赵恺笑了笑，将水给她填满。

第二道菜，直接上汤，明月生敲佛跳墙。

这个操作也是神乎其神了。

既然想赚中国人的钱，为什么就没有耐心研究研究中国人的礼节习惯呢？

这些外资呀，早晚会消耗掉二战后得来的优势。

迟早的事。

汤，还是不错的，比较透亮还有微微的粘稠感，确实是先做的，不像是统一配送的劣质汤品。

“这个生敲指什么？”

秦薇薇喝了一口汤之后，好奇的问道。

“我们的佛跳墙相比较传统的佛跳墙，多了一味鳝鱼，这个鳝鱼是生敲鳝鱼，拿小木棒敲打鳝鱼肉，敲完之后过油定型，这就是这道菜的含有生敲二字的原因了。”

“哦～这样子呀，味道还挺好喝，还是甜口的。”

“谢谢夸奖。”服务员微笑鞠躬回应着秦薇薇的夸赞。

职业素养是有的，毕竟10%的服务费呢。

第三道菜是，酥皮鳗鱼。

嗯......这个菜，除了菜量上像法餐，样子和名字都是中餐的即视感。

却偏偏只能拿刀叉吃。

有种脱裤子放屁，大象鼻子里插葱的感觉。

感觉很奇怪。

法式，淮扬菜。