第27章 背黑锅 (第1/1页)

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一家人干的火热，清明节过后所有活都告一段落，要开始给水稻泡种，育苗。买的鸡鸭鹅崽也都给送来了。

种植水稻先要浸种催芽。东北天气冷，浸种一般在清明之后几天。用稻草秆或麦秆编织的草袋装入稻种，在水中浸泡几天，等到稻种发芽了，撒播到育秧田中，这块田叫苗床地，开始育苗。这个时期没有透光性好的油布，只能在上面撒一层稻壳灰保暖，遇到极冷的夜里，还要在苗床地旁边点一堆篝火。育完种家里人马不停蹄的种植玉米、小麦、黄豆、土豆。英娘空间里的土豆种子不发芽，外面种植不了，就只给家人分了一些玉米和小麦种子。又托人给她爹娘带去一些。

家里人都忙着种地，只剩下英娘和大林媳妇，大林媳妇负责照顾兰儿，英娘负责种园子里的菜，采摘野菜给家里人吃，做饭，还要采一些野菜拌小米给小鸡、小鸭和小鹅。兰儿现在除了爬，偶尔会扶着墙站立了。但还是站不起来，满床爬。英娘怕她在炕边扶着围炕的板子站起来摔到地上，就给炕上的围板撤了，地上还放了一个脚踏，铺上褥子。

兰儿就自己在炕上爬，偶尔没看住掉到脚踏上也不哭。还仰着头冲着大林媳妇咯咯笑。大林衣服道：“老婶，兰儿真皮实”。英娘道：“可不是嘛，长大了肯定是个皮猴子，一直不知道你闺名叫啥啊，你以前一直在东城府谁家啊？”。说罢期待的看着大林媳妇，大林媳妇低头道：“叫邱英，都叫我英子”。英娘到了：“和我名字一样啊，咋一直没听别人叫过啊”邱英道：“老婶嗯不介意啊”随即又道：“俺娘说怕我和您名字一样，冲撞长辈，我以前一直在我舅舅家”。英娘忙道：“咱家不讲究这些，没事，你就是小名英娘也叫的。东城府那边现在条件咋样？”英子但：“做生意的还挺不错，就是冬天太难熬，没那么多柴火取暖，好多老人冬天都冻死冻伤了”。

大酱是东北的传统美食，东北大酱的历史悠久，源远流长。年前做成的酱块，放在屋里棚板或柜顶上，因室内温度适宜，能使酱块发酵，待到来年四月初八、十八、二十八取下酱块刷净绿毛，掰成小块入缸，一层酱渣一层盐，再加入适量净水，天天日晒打耙，缸上边蒙一层纱布，防止刮风进入杂物灰尘，经过一个多月的日晒，酱色深红，即可食用。豆酱制作简单又易保存很长时间，是一年四季中常食的佐料。

四月初六家里人难得清闲一天，全家人齐上阵下大酱。将酱块子取出掰碎，放入水中清洗后晾晒。待到四月初八一大早将酱缸搬到园子里，将酱块放入缸中，一层酱渣一层盐，再加入适量水，比例约为五斤豆，。十斤水，一斤盐，盐多不好吃，盐少了酱就酸了，用量随口味调整。每家每户酱的味道都不一样。最后缸上蒙一层四个角绑着铁疙瘩的纱布，防止刮风进入杂物灰尘。上面再放一个斗笠，防止下雨淋湿。

用自制的酱耙子，每天早晚在大酱缸里捣几遍，再用勺子撇去浮沫，称之为打耙，经过一个多月的晾晒，酱色深红，便可以食用了。

去年酱缸里的腌黄瓜、辣椒叶、芹菜叶和根等酱菜还剩了一些，英娘晚上就用酱菜炒了些肉沫拌面条吃了些。

下完酱就开始了插秧，家里人就得早晨天不亮就出发了。晚上太阳落山才回来。英娘打算提前去镇上买了些肉，菜就不敢送了，怕引起大家怀疑，一大早，英娘就开始坐着牛车去了镇上。结果听到了一个不好的消息。她二姐家出事了。

据说昨天已经抓到县城里了，英娘来到大哥店铺，店铺也关门了，只留了一个伙计。伙计道：“三年前一个叫黄祺的江阴人写了一首诗，其中有两句是“纵使逆天成底事，倒行日暮不知还””。“然后呢？”英娘焦急的问，姑奶奶您听我说完，别着急，您着急也没用。伙计接着道：“诗写完后两三年都没事，三年后被人告发，估计是得罪人了。黄祺是先皇时期的贡生，后确实参与过活动，失败后隐居在寺庙里，没事干就写诗玩儿，一不留神就写出了“反诗”。被人告发后相关部门去搜查，搜出诗集一本，他的诗的确表达了对当今圣上的不满。没说的，抓吧，抓起来关在牢里，要将他正法时他却病死在监狱里。死了就没事了？想得美！”伙计停了一下接着道：“按律戮尸，尸体哪怕埋在土里，也要挖出来戳戳，儿女发给达官贵人做奴隶。哪知在一些官员的家中搜到了黄琪的反诗。处罚了好几个大人”。

英娘焦急道：“那和我二姐一家有啥关系？”“有人举报韩秀才家里有一本他的诗集，这不就来抓人了，没事，是苏捕快带省府的衙役来的，人还关到县城，苏捕快说没事不用担心。这不东家和大姑奶奶两口子跟去了，东家娘子带孩子回新民村，怕老太太再吓到”英娘忙问：“慧慧呢”伙计道：“一起抓走了”。英娘眼前一黑就晕了过去。英娘醒来的时候人在医馆，苏涛守在她身边，看天色已经中午了，忙让人给家里捎了信，俩人雇了马车直奔县城。