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第87章 准备1 (第1/2页)

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今天做肉干肉铺也不一定能做完,还是先回家处理买回去的肉吧。二师兄赶着马车已经走了有一段路了,焾儿又想到家里调料不一定够,便又折回去在杂货店买了一些调味品,又去药铺买了一些八角之类的药用调味品。现在药铺小二哥看见焾儿买这些东西已经见怪不怪了,两三年了,这小姑娘还好好的,可能人家买这些东西真的有别的用处吧。

回到家后,便看见有人在靠近厨房的院子处搭炉子,司寇瑾看见焾儿回来了,便把焾儿叫过去,问炉子搭的行不行,焾儿看着还可以,待会搭好了点火烘干看看。想起铁盘来,便问道:“爹,铁盘说什么时候能打出来不?”

司寇瑾看着一脸迫切的女儿,说道:“爹一大早就去了铁匠铺子,给铁匠加了一些钱,让今天未时过去拿就行。”

焾儿听见未时就可以去拿,也是很开心,这样就不会耽误自己烤东西了,现在时间还早,估计离吃午食物还有一个多时辰,就先处理牛肉猪肉吧。

牛上面的肉和内脏之类的已经分割好了,焾儿准备一部分做卤牛肉,剩下的牛肉全部做成牛肉干,至于牛头牛蹄牛下水之类的就都卤了就好。分好每一部分要做什么后,王大山负责切牛肉条,王杜氏和王招娣就负责清洗处理牛下水牛头之类的。

家里现在人还是不够用,两个弟弟和王大山家的两个小的都去学堂了,又不可能让司马师父和三个师兄干这些活,焾儿便找到司寇瑾说:“爹,就他们三个人干活太慢了,加上您、娘、和我咱们六个人也不够,何况咱们还有其他事情要做,能不能去请五六个婆子来一起切肉,明天的话就让水水表哥把家里的嫂子带过来帮两天忙吧。”

司寇瑾看着厨房那边,那么大一头牛要切条,就那三个人今天也切不完,便安慰焾儿道:“爹知道了,爹现在就去牙行先请几个婆子过来做工,那暂时就定今天一天吧。”

大师兄看见司寇瑾要出去,跳上马车沿说道:“司寇叔,我和你一起去。”两人的办事效率也是很快的,不到那半个时辰,便带回了七个婆子,人多了,焾儿便开始重新分配活计了。

带回来的七个婆子,两个和王杜氏去切牛肉条,三个去切猪肉片,一人去清洗猪下水,剩下的一个人代替王大山去清洗牛下水,王大山则是去处理买回来的鸡鸭鱼。

很快一干人便井井有条的开始干活了,焾儿则是带着买回来的调料拉着司寇氏进了堂屋,进堂屋之前和司寇瑾使了一个眼色,司寇瑾便知道两人是要去鸿蒙大地了,搬了个板凳坐在堂屋门口开始做一些小盒子,焾儿昨晚说过了,这些东西要分别拿油纸包好然后放到木盒子里面,现在自己正好也没事,就先做几个盒子。

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