又开始下雨了 (第1/2页)
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一夜好梦,早上起来的时候就听见屋外哗啦啦的雨声,天气明显更冷了,往瑾的怀里缩了缩。
“醒了,外面下雨了,天气更冷了,再睡一会儿。”瑾说着就抱紧了我。
我点点头,这感觉一雨成冬啊,昨天还有太阳感觉很温暖呢,今天就下大雨,还那么冷。抱着暖烘烘的瑾又睡了会儿,睡着睡着就真睡着了,再次醒来的时候瑾已经出去了。
外面雨也小了,不知道是什么时候了。温暖的兽皮被窝实在不想掀开啊,但是想想昨天拿回来的肉不知道她们处理完了没有,之前倒是给她们说过用盐腌制肉的办法,但是具体的还是要去看看,不过天气变冷了应该问题不大,赖了下床最终还是起来了,穿上自己的衣服后又把之前做的兽皮外衣裹起来了才感到温暖,但是打开门之后,一阵风吹来,头皮凉嗖嗖的,让我打了个冷噤,我的妈呀,才变天就那么冷啊,今天要把做帽子的日程提上来了,不然我不戴帽子都没办法出门啊。
“外面冷,你回山洞里待着,我去烧个火堆,今早叶已经一个山洞发了一筐碳了,用完再去领。”瑾抱着一筐碳回来了,看见我赶紧快步走来。
“现在烧火堆太早了吧,里面还暖和,就外面冷点,先不用烧火堆,你把碳放进去,我想出去看看。”
“现在下雨,雨停了再去。还好之前道路用石头铺了,现在下雨地上也没有泥,比之前好走很多,之前出去一趟一脚都是泥。”
“现在下雨天,那等会儿做饭没办法做了吧?”
“刚刚说好了,下雨就不统一做了,每个山洞领点吃的,自己回去做了吃。”
“嗯嗯,那她们今天没去采集吗?”
“早上雨太大,为了安全就没让他们去,我去储存的山洞和地窖看了,储存的食物省着吃足够了,比起之前好多了,我们部落人少。”
“雨停了,你让他们把储存食物和放碳的山洞洞口用石头垒起来,垒到腰部就可以了,上面用树叶搭架子盖起来,这样通风有挡雨,万一雨太大,山洞进水就麻烦了,虽然那两个山洞地势很高了,但是还是需要做好保险措施,以防万一,还有就是养猪和养兔子的那边也要搭个棚子支撑起来,上面用木板盖上,之前不是垒墙的时候只垒了一半嘛,上面是空的,现在你们在洞口垒的墙外面到洞顶的部分再加一个支撑的棚子,这样就可以挡风雪了,不过就是要多注意里面的卫生了,加强保暖,没准雪季一过就能有小崽子了,不过也要让他们注意卫生,必须要一天打扫一次。”
“嗯嗯,好的,你现在注意休息就行,有什么事情告诉我就可以,我一会儿去看看,你去躺着休息,外面怪冷的,我把门口这块兽皮换块厚点的,这样开着门也不会太冷。给你带了些肉干和热水,先垫垫肚子。”
接过肉干细嚼慢咽,咽下去之后喝了些热水才感觉好多了,这肉干真有点干啊。不过还挺好吃的,越嚼越香,就是费牙。
正吃着叶就来了 叶一边掀开兽皮帘子一边说:“梓心,那个腌肉我们还是不太会,你能去教下我们吗?”
“外面还下雨吗?”
“现在没下了。”
“嗯嗯,好的,我们一起走吧。”
“等等,我和你一起去。”瑾看见我要出门赶紧说道。
“哦哦,那行吧。”
“那你和瑾一起来,我先去了。”叶说完就走了。
瑾把斗篷翻出来给我系上,帽子给我带上,才抱着我出去了。
“就在部落里,我自己走就可以了。”
“刚下雨,路滑,我抱你去。”
嗯,那行吧。
到了叶那边之后才看到大部分族人都在这里忙碌着,洗肉的,切肉的,准备着午间饭食……
看着她们还是穿着平时的衣服,而我现在就裹成粽子了,诶,再冷些直接不用出门了。
我过去之后把斗篷的帽子取了,这边有好几个火堆,瞬间感觉有些热,我把斗篷脱了拿给瑾拿着。之后找了一块有我小臂长的肉,找了木盆,这里没有酒,就只能直接用盐巴腌制,所以要多揉搓几遍,一条小臂长的肉块,切的不要太宽,抓一把盐巴均匀的撒在肉上,每一面都要撒匀,撒匀之后再给每一面按摩揉搓,揉搓好了放进另一个木盆,接着撒了几棵晒好的花椒。之前洛帮忙晾晒了花椒和辣椒,之后晒干我留下一些种子后剩余的都搬进储存食物的山洞里了。
“就是这样腌制的,肉比这个少就少放些盐巴,我手小一次一把抓的没你们的多,你们一把相当于我的两把,腌肉咸一点没事,但是不能淡,天热的时候盐淡了肉会臭,现在虽然天气冷了但也要注意些,因为山洞里的温度要高些,如果下雪了倒是没事,就怕它又不下雪。揉搓的时候要稍微用点力,这样盐巴才能进入肉里。腌好之后放木盆里,明天晚上翻一次面,把底下的翻上来,把上面的翻下去,后天晚上就可以在肉的另一边戳个洞穿根藤条系起来挂着晾干,在储存食物的洞口支几个架子晾就行,晾干了可以切一块尝尝,其他的晾干就可以收了,一定要晾干,不能有湿的,不然摆一段时间会发霉,收了用筐子装好就行,也可以腌制好后直接用之前的树枝熏成熏肉,那吃起来会更香点,现在天气冷了有的肉可以用河水冰着,晚上的河水冷,这样冰着第二天吃就可以,如果下雪了就更好保存了。”
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