第116章 马宴席 (第1/2页)
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陈沐闻言一笑,十分自得:“放心,我不会给你这个机会,那里的酒可是好喝到就连路过的麻雀都要喝三两!”
黄清微不信。
陈沐也不解释,直接一转车头,去了土族村子下庄村。
三个多小时后。
浑身洋溢着当新郎官喜悦的张达勒站在村口眺目远望,只等着陈沐的车子到来,然后带他去地窖中选上两坛子酒。
所以陈沐的车子一靠近,张达勒就远远的看见了。
陈沐一踩刹车,带他开了门上来后,这才笑道:“达勒哥,有水新姐(嫂子)呢?”
想到自己的婉子(女朋友)即将成为自己的别日(老婆),张达勒脸上禁不住的露出一口白花花的大白牙。
“四天后就是我们的婚礼,她这会儿正在练习哭嫁词呢!”
土族婚礼非常隆重且有自己的特点,在2006年就被列入了国家第一批非物质文化遗产。
黄清微眼睛登的一下亮了。
哭嫁嗳!
她还从来没见过呢。
陈沐瞅了她一眼,暗自摇摇头,转而朝正在给他指路去他家酒窖的张达勒说道:“达勒哥,有件事希望你能同意。我们两个一直对土族婚俗十分感兴趣,所以能不能让我俩参加下有水新姐家举报的马宴席?”
马宴席其实就是土族女方在婚礼前一晚举报的晒嫁妆仪式,在那天,亲友邻居都会拿着酥油,礼钱,衣料等为新娘子添妆。
而且土族婚礼也分为大娶和小娶,小娶没有这项仪式,只有大娶有,所以大娶也是从另一方面展示了男方对女方的看重。
张达勒一听,直接一笑:“这有什么的,我跟有水说声就是。”
“谢谢达勒大哥。”
“唉!先别谢。”张达勒打断道,不怀好意的瞅着陈沐,笑道:“你也知道的,去参加马宴席的男子在那天都得唱道拉,这你会么?”
道拉并不代指某首歌曲。
在土族语言中,“道”指的是婚礼上要唱的成套歌曲,“拉”是歌唱,意思就是在婚礼上唱歌。
土族人常说:不道拉上几句,不像个红罗喜事。
从这句话中,就能看出土族人到底是多么的爱唱歌。
但这个吧!
陈沐他还真不会。
闻言,他登时一顿,但看到身旁人望向自己的眼眸,作为一个唱歌自成一调的神奇人物,陈沐顿时自信心爆棚,拍些胸膛保证道:
“放心吧,达勒哥,我虽然唱歌垃圾,但这对口型的能力可是极为专业,绝对不会让人看出不对,想当初凭这技能,我天天被音乐老师夸唱的认真呢。”
黄清微被这自信发言逗的直接“噗嗤!”一声笑出声来。
张达勒也是摇摇头,故作勉为其难的说道:“行吧,那就勉强多你个滥竽充数的吧!不过……”
他瞅着坐在副驾驶座的黄清微,以及两人眉宇间流露出的特殊气氛,故意问道:“那那天的住宿怎么给你安排?”
这其实是一个非常重要的事,事关添妆金额多少。
在婚礼前,张达勒自己家里不适合安排女生,尤其是外地来参加婚礼的,倒是可以安排在女方那边的朋友家里,但这住宿分与不分就是个大问题。
也可以安排在女方家里住宿,但这样子在添妆时,陈沐两人掏的添妆礼就得丰厚一点。
黄清微懵懵懂懂的看着两人,她是真的不知道这些事情。
“我俩分开安排就行。”陈沐也没占女孩子便宜的想法。
毕竟吧!
这种事是你情我愿的才好玩,至少陈沐是真的不喜欢玩数字游戏。
张达勒点头,顺口说道:“左拐过两个路口后再右拐。”
陈沐乖乖照做。
七拐八拐间,车子来到张达勒的房子前。
说是房子,其实更像是小型酿酒坊,占地打眼一看至少有个八九百平方,各种酿酒工具一应俱全不说,就连地下酒窖都有专门挖出的。
而这也是人人会酿酒的土族人最常见的家庭布局。
三人下了车。
陈沐看着院子的工具,忍不住再次问出之前问过的那个问题。
“达勒哥,你怎么突然决定把酒坊关了?”
张达勒苦笑一声:“不是我想关,是真的开不下去了!”
“啊!”
张达勒摸着已经积灰的的工具,目光放空,但是很快他就又收回回忆,打开地窖入口。
他避而不答道:“走吧,我带伱们去地窖拿酒。”
地窖门一打开,铺面而来的就是一股羊粪发酵过的味道,十分熏人。
张达勒恍若未觉,慢慢的的朝下爬去。
黄清微直接被呛得连连后退两步,大喘两口气,脸色苍白。
陈沐微微扶住她,担忧说道:“要不你就呆在上面,我下去就行。”
黄清微倔强的摇摇头,再次深吸一口气,颤抖着双臂,慢慢跟着爬了下去。
陈沐无奈。
这又是何苦呢?
很快,三人就下了地窖。
地窖大小也就在50个平方左右,只有尽头那片堆了不少被羊粪掩盖的严严实实的酒坛子。
羊粪是粪料之王。
在土族人看来,羊是食草动物,所以它拉出的粪便也是干净的,加上其温度好,透气性高,加上窖藏,所以埋在羊粪堆子的青稞酒发酵效果更短,效果更好。
在这种环境下发酵一年,相当于地上发酵三年。
张达勒十分自豪的介绍着面前的五堆酒:“这边都是高度酒。这是发酵五年的,这是三年的,这是两年的,这是去年的,这是前段日子刚埋上的。”
其中,年份越高的那堆酒坛子越少。
陈沐在心里换算一下,禁不住对那五年的青稞美酒十分好奇。
算下来相当于小十五年了啊!
这酒得有多香醇!!
而且窖藏五年的青稞酒因为长时间发酵,口感更加细腻,味道愈发香醇,所以在市场上一酒难求。简直是喜爱品酒和酒水收藏家的心头爱。
但毕竟是黄清微要买酒,所以陈沐只是心里想了想酒的美味,然后就看向了她,等待她的选择。
距离这边远远的黄清微随着时间的流逝,慢慢适应了这股味道,苍白的脸色也逐渐恢复了平静。
虽然不怎么爱喝酒,但她也知道青稞酒时间越久越好喝。
但看着没剩几坛的五年青稞酒,她想了想,说道:“达勒哥,我想要一坛年份最高的,再要两坛三年的。”
说完她掏出钱包,边掏钱边说道:“多少钱啊,要是现金不够可以打卡上么?”
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