第69章 猪养的越来越多了 (第2/2页)

农庄上出来的产物可不光是粮食，各类的山珍果蔬，布坊出来的棉布、皮毛，还有那些牲畜。都由九阿哥的商队，带去各个地方进行交易，俨然变成了九阿哥最大的生产基地。不过这是面上的，还有一件事情就是他们兄弟几个人私下搞的。

那就是每年的粮食，会有一部分去交给四爷进行常平仓。起初梁安若跟景庄压根儿就不明白什么是常平仓。其实就是封建王朝为调节粮价，储粮备荒以供应官需民食而设置。简单的说就是，市场粮价低的时候，适当提高粮价进行大量收购，在市场粮价高的时候，适当降低价格进行出售。既避免了“谷贱伤农”，又防止了“谷贵伤民”。1

起初他们两个也没有意识到，后来是四爷来找景庄，想问他借一笔粮食。他们才知道原来在康熙年间，规定春借秋还，每石取息一斗，各地储粮永留本境备赈，并规定了各地应储粮数。这种永留本境的方法也出现了弊端，各地多数钱谷两虚，徒有其名，起不到平抑粮价和备荒的作用。2

四爷借这笔粮食，其实就是想将一地的常平仓给盘活，景庄明白是怎么回事之后，就跟梁安若准备出了一笔粮食交给四爷。在这一点上，他是信四爷的，并且还说，“四哥，你放心，每一年每一季的粮食，我都会留出一部分来，可以将这里也作为一个不一样的常平仓。”

对于这样的信任，四爷其实也特别疑惑，郑重的又问了一遍景庄，“这不是一笔小钱，也不是一年，而是每一年，就这么信任我？”

景庄点点头表示信任，并没有说多余的话。这件事情四爷后来禀报给了康熙皇帝，这也是康熙对，紧抓一步步兼并周围的土地，都变成他的农庄，变成他的一言堂，并没有采取其他的措施。

梁安若对照今年的账簿之后叫来了管事人员，仔细询问了几个情况之后就去找景庄，“牲畜的养殖，这一方面已经出现了饱和，因为运输的问题，供应京郊是没有问题的，但是太多的牲畜，尤其是猪，百姓家里的猪，怕是卖不上价了。”

因为大家的观念里面，肉是非常实在的一样东西，所以梁安若跟景庄一开始对养猪是非常热切的，农庄里面的牲畜最大的最多的就是猪，再就是鸡鸭牛羊驴骡子。这里面最好销量却不太好，养的就是牛，牛可以作为耕牛运往各地，其他的驴和骡子也不愁没有销量。

是现在猪的数量越来越多，这也给梁安若和景庄一个警醒，再这么下去，农庄上的其他生物也会变得更多，现在运输储存都不方便，难不成要限制一个数量吗？否则在这么无规律的下去，肯定会造成古代版小型的经济危机的。

“要不咱们开厂，做一些食品加工类的东西。来的时候我大体有个思路。”梁安若开口说，“肉，可以做成香肠，腌制晾干的香肠，本身就可以存放很久，最简单的烹饪方法就是上锅一蒸就好。可这种简单单一的东西并没有特别多的优势，那如何让它们的储存寿命延长？”