第19章 发家（二） (第1/2页)

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工匠们吃饱喝足了，桌面上的菜早就被工匠们一扫而空了，牛翠花帮着沈氏收拾桌子：

“妈，我看，咱菜园子里的菜长得不错，这些老菜叶子丢了怪可惜的，不如咱们做腌酸菜吃吧！”

沈鱼做腌酸菜的手艺不错，盐虽然贵，但过去家里没吃得，废菜叶子丢掉了，淡季的时候，又要去集市上买，这样其实还不如买点盐，酸菜也不如咸菜废盐，而且还下饭。

所以，沈鱼每一年都会做一些腌酸菜泡着，等没菜吃的时候，拿出来吃。

沈鱼做腌菜的手艺一直不错。

“行！明天妈就把它拿出来晒晒！”今年牛家条件好了，沈鱼在自家菜园子里种了比往年多十几垄的菜地，其中四样，那卖种子的说，是稀有品种。

一个听都才听过的辣椒，一个番薯，一个是叫什么西，西红柿的，还有一个叫小葱的。

这几样东西，都是那卖种子的兄弟从五湖四海带来的，大周并没有这四样东西。

那种子卖得可贵哩，当时牛大也是怀着猎奇的心理，将信将疑的买了下来。

菜园子里本还种着白菘（大白菜），苋菜，油菜，沈鱼留了些菜种子，今年又种上了。

大红的辣椒，青绿色的辣椒，足足有两垄地，许多人见过，但没吃过。

还有四垄子番薯。

四垄子西红柿。

都结得大哩。

一垄小葱，切一点子放在白面条里，可香了。

另外几垄，种着两垄雪白的白菘，两垄油菜花，一垄子苋菜，长得茂盛着哩。

还有冬瓜，南瓜，大白的萝卜。

菜园子里还种了一垄子西瓜。

那冬瓜，南瓜，西瓜长得大着哩！

“孩子她爹，那满园子的菜，咱也吃不完，不如明天你卖鸡蛋，一块儿带着去卖了？”

沈鱼提议道：

“我呀，晚上就把那白菘的外叶剥了下来，做成酸菜和咸菜，你明天再拿那新鲜的蔬菜去卖，那菜品也好看些！”

“嗯，晚上我把那红薯摘了些，西红柿，辣椒摘了些，拿去卖！可是卖多少钱合适哩？”牛大道。

辣椒和西瓜的种子可贵着，比菜园子里的种子都要贵，得一贯钱一包，牛大自己也不知道当初是怎么回事，鬼使神差的就买了回来。

辣椒，上个月才在江州这旮瘩时兴起来，以前听都没听过，但即使以前没吃过辣椒，江州人也喜欢在菜里放一些无毒，却带着些许苦味的辣果，用里面的辣米油拌在菜里的。

“这个辣椒要比辣米油辣一些，而且更干净，方便一些，现在才兴起来，卖贵一些也无妨，等回本儿了再降价卖不迟！”，“我听说辣椒现在卖上一百文一斤了哩！”

比猪肉和牛肉还贵。

辣米油是茱萸汁和着石灰搅拌提炼而成的，工序麻烦不说，也卖不起价来。

“四月初五是你小姑母的生辰，到时候咱们过去给你小姑母送些鸡蛋啊，钱啊！学堂里的工程到时候也该竣工了，你再跟着你二叔去念书”

牛翠花的小姑母嫁的是青龙县的一户小地主人家，姓黄，嫁过去几年了，也没儿子。