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第61章（第1页）

姜汀州是她遇见的为数不多的好人，她不能让别人为她承担后果。

李书妍叫住了她，说：“我买一些，你先缓过这一阵再说。”

反正就当她做慈善吧。

“李小姐，你一个人吃不完的，”周丽芬刚刚还帮忙洗碗，看见了姜汀州厨房里还剩的火腿，又担心道，“姜老板，这么多，你也吃不完的。”

她想了想，又道：“要不我帮你做成火腿酱，好吗？我们村里经常这么做，可以保存一段时间，虽然不如你，但我的手艺还是可以的。”

姜汀州想了下，点了点头。

她是干活麻利的人，挽起袖子进厨房，过了一段时间，就闻到厨房里传来的香味，是有些呛鼻的辣椒的香味。

她已经在开火炒酱了。

剩下的火腿被周丽芬切了一小方下来，这块带着肥油，切成碎碎的丁，配上辣椒、蒜末、姜和其他香料，倒进炒制过的香菇丁和笋丁，大火热油，和昨天主打咸鲜口的火腿宴比起来，味道更加霸道。

周丽芬看姜汀州进来，冲他笑了笑，道：“你们来尝尝，看好不好吃。”

这酱还没有炒完，再炒制一会儿风味会更浓，但已经可以吃了，还是热的，这种品质的火腿，做成什么样都美味。

李书妍试了试，肯定道：“很好吃。”

“感觉很适合下饭，”田荟评价道，“带去办公室，应该会很方便。”

姜汀州没说什么，挖了一勺酱放进嘴里，仔细抿了抿，细细感受味道，道：“你等会儿。”

厨子的职业病作祟，当即翻出了几样食材和一点香料，一种是永青这边本地的一种豆豉，以及青椒，还有一小袋子香干。

接下来，自然而然从周丽芬手里接过厨具，开始一点一点调整酱的味道。等到他炒出来之后，周丽芬反倒成了试菜的人。

火腿本身就有咸味，不需要放太多量，除了原来的香料和配料，他放了青椒搭配，卖相更好看，添进去的香干有一点嚼劲，永青本地的这种豆豉加进去，味道居然是融合的，口感更加丰富，吃起来没有那么辣，但是风味更加具有特色。

李书妍和田荟异口同声：“这个更好吃！”