第10章 粽子呀 (第2/2页)

盛夏笑着低头，在她额头落下一吻。

嗨呀！她的妹妹果然世界第一可爱！

感谢各种小家电，让做豆沙的前期工作变得容易。

豆沙变成红色的细腻糊糊，就要开始炒豆沙了。

猪油，红糖，白糖，豆沙，不停地翻炒，盛夏更喜欢松软绵密一点儿的豆沙口感，所以稍微炒了一会儿后就关火了。关火的时候豆沙是什么样的，等到粽子做好后煮出来豆沙的口感就是什么样的。

粽子还没做，但这豆沙的甜香味就足够诱人了！

盛夏没忍住，热了面包糊上厚厚的豆沙，和妹妹两人一起坐在厨房的吧台前，欢快的甩着腿先吃了。

“好好吃啊！”

“好好ci呀！”

姐妹俩对视一眼，嘻嘻哈哈的笑了起来。

吃完小食，就要开始干活啦！

盛夏虽然不太会包粽子，但大致要怎么做是知道的，两片粽叶错开一点儿后交叠在一起弄出一个圆锥形来，放一点点糯米，加入五花肉，再撒一把糯米盖上。

把粽叶盖下来，中间部分对着尖角弯下，分到两边后又在尾端捏到一起，对折，贴着边用手一起握住，拿出准备好的稻草绳纵横着绕几圈，螺旋旋转，把稻草塞到绕好的圈里。

一个三角粽子就包好了。

盛夏抬起手，用手背抹了下额头：“呼……裹好一个。”

虽然动作很慢，是不是还要松手重来一下，但无论怎么说，这是一个成功的粽子。

萌萌在边上已经看呆了，小手都要拍红：“姐姐好厉害！姐姐好棒！我爱姐姐！”

“嘿嘿！”盛夏骄傲的扬起脑袋：“厉害吧！”

“厉害！”

在裹粽子方面，萌萌是帮不上一丁点儿的忙，小人儿小小的，手就这么点大，抓肉都难。

但不能让小朋友没有参与感啊。

盛夏想了想，给了她一个勺子，又拿了一个烤盘，上面垫上烤纸：“帮姐姐准备豆沙团吧，三勺豆沙堆在一起，好不好？”

萌萌立马端正神色，十分认真的点头：“好。萌萌帮姐姐。”

她贴着姐姐站着，小脸上扬起一个灿烂的笑，和姐姐在一起真的好开心哦！

她和姐姐天下第一要好！

什么事情都是熟能生巧，盛夏刚开始的时候动作很慢，五六分钟才能裹好一个粽子，但裹了两个后，她的动作就快了起来。

不到两分钟，一个粽子就好了。

一个小时后，三十个肉粽裹好，她从柜子里拿出上次煮罐头的超大汤锅，把粽子一个一个的摆进去，加冷水，大火开煮。

接着她又回来裹豆沙粽，这次动作就更快了。

对于网上的很多人来说，咸豆花还是甜豆花，咸豆浆还是甜豆浆，肉汤圆还是芝麻汤圆，甜粽还是肉粽还是碱水粽，总能吵的起来。

但对江省的人，特别是长海市的人来说，这是无法理解的。

明明咸豆花好吃，甜豆花也好吃，肉汤圆好吃，芝麻汤圆也很香。每年端午，不论是公司里，厂里发的，还是自家做的，粽子总是要准备咸，甜两种馅儿的。

都好吃，都要吃。

盛夏把枕形的豆沙粽放到另一个锅里，一边开火一边想，要是其他地方的人知道他们七月十三还吃南瓜馄饨，红糖饼干馄饨，是不是要炸呀？