第5章 做蜜枣卖钱 (第2/2页)
空间里的庄稼也已近成熟，若是靠她自己收，累死也收不完，看来回头还得找857问问。
出了空间，林晚晚将昨天处理好的枣子和山楂一并带出来，开始烧火煮枣子，又借着锅中的水煮了几个鸡蛋。
林白也揉着眼睛起来了，林晚晚让他去洗了把脸，又塞给他两个鸡蛋吃。小家伙吃完鸡蛋立马过来给她烧火，林晚晚也随他去了。
做蜜枣要用到白糖、冰糖和蜂蜜，蜂蜜可以少放些，但白糖和冰糖不能省。这一大锅枣子得用白糖冰糖各一斤，也不知道这边糖价高不高，她囤的也就七八箱，按这个用法，不出三个月肯定用完。
把枣子放在干净木板上晾干水分，然后重新烧一锅水，把糖和蜂蜜放进去，等糖化开后再放入枣子，小火慢熬，期间为了防止糊锅，还要经常翻动枣子，直到糖液慢慢变得黏稠，再翻动一遍，使每颗枣子上都均匀裹满糖蜜，然后再盛出来放在太阳下晾晒。
因为去了核，每颗蜜枣都晶莹剔透，像一颗颗的红宝石，诱人极了。
又把锅刷好，把糖霜山楂一起做出来。刷锅水也不能扔，单独倒进一个木桶里，空间的小动物们都喜欢喝。
做糖霜山楂比较简单，唯一注意的是糖的温度，不能把山楂的皮烫掉，糖水慢慢变成小泡后放入一勺白醋，然后撤出火，待凉一会后放入山楂翻拌，糖逐渐变白，凝结在山楂表面、肉里，白里透红，酸酸甜甜。
林白盯着那一堆晾晒的枣子，咽了咽口水，“姐姐，你做了这么多枣子是要拿去卖钱吗？”
林晚晚给他嘴中塞了几颗，满意的看着自己的劳动成果，尝尝这个试试那个，味道都特别好，而且用柴火做出来的格外香甜。
“怎么样？好吃吧？这些我明日想拿去县城卖钱，你觉得怎么样？”
林白用力点着头，“唔，姐姐你做的这么好吃，肯定会卖好多钱的！”
林晚晚笑着拍拍他的头，“可是吃了那么多糖，小嘴甜死了，行了，你在这吃吧，多吃些也没关系，反正我做的多。”
林白愣了愣，没想到姐姐竟然会给他吃，感动的不行，“姐姐，我尝尝就好，这些还要卖钱呢！”
林晚晚心里有些发酸，拍了他一巴掌，“让你吃你就吃！树上还有那么多枣子，没了我再重新做行了，男子汉大丈夫，这般畏畏缩缩的像小姑娘一样！”
林白拉住她的袖子，急忙道：“姐姐，你别生气！我吃就是了，我以后会长成男子汉，照顾姐姐的！”
“这还差不多，你吃吧，我去歇会。”
她坐在屋里喝了两口水，见林白开心地尝尝这个吃吃那个，笑着摇摇头。
找出来两张干净的油纸，包了些蜜枣和山楂球，准备去给玉英嫂子送去些，顺便打听些事。
“小白，我去趟玉英嫂子家，你要不要一起来？”
林白一听，连忙跑到她跟前，“姐姐，我想去和平安哥哥玩！”
“行，走吧。”
林晚晚带好大门，来到李玉英家门前。敲了敲门，又喊了两声。
没一会，李玉英就匆匆出来打开门，一看是林晚晚和林白，连忙把她们迎进去。
“晚晚小白，还没吃饭吧？快进来，我和你们大勇哥也才刚吃饭。”
“啊？不用了嫂子，我们吃过了，那你们先吃，我们一会再过来……”
“客气啥，又不是没在我家吃过，快进来！”
林晚晚她们最终还是被拖进屋，见桌子前坐了个黑壮男人，他应该就是林大勇，旁边还有个十来岁的小男孩，是叫林平安来着。
“大勇哥！”林晚晚笑着向他打了声招呼。
“晚晚来了，快，先吃饭，玉英，给晚晚和小白拿双筷子，家里也没啥好东西，你们凑和吃口。”
“好，谢谢大勇哥，那我们就不客气了。”
林平安也冲林晚晚笑了笑，“小姑好！”又扭头对林白挤眉弄眼道：“小叔好！”
把林白吓得连忙摆手，“平安哥哥我是弟弟，不是小叔！”
“噗！哈哈哈哈”
大家顿时都被他整笑了，李玉英耐心地给他解释一番，林白这才明白过来，又对林平安说：“平安哥哥你总是带我玩，咱俩不论辈分的。”
林平安点点头，心想平日里没白带这小子玩！
李玉英拿了双筷子递给林晚晚，“你瞧瞧你，灰头土脸的，在家里忙活啥呢！”
林晚晚这才想起来，赶紧把东西递给李玉英。
“嫂子，这是我做的，你瞧瞧？”
李玉英打开油纸，看着里面的东西，愣住了，“这是啥？枣子？这个是啥？”
“哈哈，嫂子你快尝尝，大家都尝尝好不好吃。”
李玉英拿了颗蜜枣，又把东西递给林大勇，“来，平安你也尝尝。”拿了个山楂球给儿子。
刚一入嘴，满口甜香，枣子如蜜一般在嘴里化开。
“唔！咋这么甜！这也太好吃了！这是枣子？哎呦，这得用多少糖啊！”
林大勇也瞪大眼睛，看着手里的枣子。
“怎么样嫂子，好吃么？”
“好吃是好吃……”李玉英转头瞪着林晚晚，“你这孩子真是败家！你可知糖什么价钱？今年糖价涨到六十多文，能买多少粮啊！”
林晚晚确实没想到这个朝代糖价如此贵，只好先安抚李玉英。
“嫂子，你先别急，我知晓糖贵，你听我慢慢道来。那日落水后，我回去高烧不退，差点没挺过来……”
“什么！那你昨日怎么不早说！还发烧吗？”
“玉英！”林大勇打断她，“你先听晚晚说。”
林晚晚站起身，转了个圈，“嫂子你看，我这不什么事都没有。”
又坐好继续说起来。
“那天我烧的迷迷糊糊的，也不知去了哪里，全是我没见过的东西，然后出来一个老头，他带我四处转啊转，告诉我都是何物，最后又给我吃了一粒药，那药贼苦，我差点吐出来，老头又给了我一颗蜜枣，我尝着好吃，就问他枣子怎么做的，他细细同我讲如何做，最后说我与亲人缘薄，命运多舛，以后多行善事，还给了我一本书，不过我不识上面的字，再一晃眼，就回来了……”