第35章 水煮鱼 (第2/2页)

“嗯，不错，买下来。”

掌柜懂了，赶紧退出去找那丫头，他可以预见，只要他们推出这新菜，一定能将新开的酒楼比下去。

林只只此刻坐在后院石椅上等的快打瞌睡了，怎么试吃吃那么久。听到一阵脚步声，林只只抬眼便看到一脸喜气的沈掌柜，赶紧起身。

“姑娘，你做的这个鱼我们主子很喜欢，我们决定买下来，你看需要多少钱？”

林只只对于这个还真不知道，于是将球踢了回去：“掌柜的，您看着给，我知道您不会亏了我，而且我会的也不只是这两道菜。”

沈掌柜一激灵，看来是个聪明的，看似把主动权给了他，实在是在敲打他。他略一捉摸，道：“姑娘，你看50两一道菜，可行？”

林只只算了算目前的物价，觉得这个价格已经不错，便点头同意，“掌柜的叫我林只只就行，这菜是简单，只是这鱼，我拿来的鱼跟别人河里捞的不一样，所以我想问，你们收不收我的鱼。”

“林姑娘，你也不要掌柜的掌柜的叫我，我姓沈，你可以叫我沈叔，你要是真提供鱼那就更好了，你看，这鱼市场上几本没有人卖，我也不懂市价，十文钱一斤你可愿意？”

林只只不是个贪心的，这年头还没有养殖的说法，鱼都是河里捞的无主的，猪肉才十八文，鱼能给十文已然是高价。

“沈叔，这个鱼呢，后期我会养殖，但是一等到你们酒楼出了这个菜色，后期肯定会有人跟风，鱼也会掉价，这样吧，您就给我六文钱一斤好了，还有这个辣椒，就是那个红色得辣的，目前只有我有，我也是无意中在山上发现的，我可以保证除了我这，其他人暂时肯定没有，至于以后，也有可能被找到。”

沈掌柜听完更觉得这丫头聪慧大气，也不含糊：“行，这个辣椒也从你这里拿，按蔬菜价格的话三文钱，我给你五文，行吗？”

林只只笑了，“沈叔，这个恐怕不行，新鲜辣椒不易保存，我给你的是干辣椒，那个不压秤，一斤可以做几十份这种水煮鱼，五文钱可不行。”

“原来这样啊，沈叔不知道，那就一两银子一斤，你看如何？”

林只只想了想，便同意了。

两人随即签好合约，签字画押。林只只让沈叔找来两位可靠的大厨，分别学两道菜。

背篓不大，林只只不敢多拿，只拿出两条六七斤重的鱼来，两个大厨也觉得奇怪，这鱼怎么还活奔乱跳，林只只打马虎眼，只说这鱼她去山上溪里抓来，生命力比较强，管他们信不信。

走之前，林只只将背篓里剩下的五斤干辣椒交给沈叔，当然了，林只只都要求现银，没办法，财迷比较喜欢看到实物，可不喜欢银票，没有安全感。

“沈叔，我明天开始每天给你提供十条鱼，这鱼挺大的，你鱼头鱼尾分开，鱼肉做两盆水煮鱼也是可以的。”

“行，先卖了再说，到时候如果不够再加。”

告别沈叔，林只只的小金库又增加了105两银子，那教菜用的鱼林只只没有算钱，毕竟要长期合作，这种事没必要斤斤计较。

看看天色还早，家里准备盖房子了，不然这个冬天怕是难过，这房子的图纸林只只打算自己画，于是便去东街打算买点笔墨纸砚，再买点启蒙的书籍打算教两小只，还有大哥大姐也得学一点。因着有钱人基本都住东区，那边比较清静，所以学堂大多都在那里，书斋也就在那条街了。