第一百五十七章 黄唇鱼 (第2/2页)
要注意,黄唇鱼不是大黄鱼,有人会搞混淆。
黄唇鱼又叫金钱鮸、金钱猛鱼,是我国特有的鱼种,数量稀少,价格昂贵,如今也是保护动物。
这种鱼成年后体长一至一点五米,重十五至三十公斤,最大可达五十余公斤。
在以前,黄唇鱼就很珍贵,视为上等大补品,尤其是鱼鳔,素有“贵如黄金”之说。
从前一般渔村若捕到黄唇鱼、举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干、珍藏,以供产妇出血时之急用。
几百万一条的黄唇鱼,已经不是什么新闻。
黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。
通常,鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用,一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,最后流入药材商和药店。
同时,黄唇鱼也被评为世界最昂贵的十大食材之一。
“哎哎哎……”
忽然,黄唇鱼脱钩了。
“我说,老张你怎么搞的?”其他人纷纷讨伐,好像那是他们的鱼一样。
老张失神落魄,他比任何人都难受。
虽然黄唇鱼钓到也只能放生,但这是钓鱼人的荣耀呀!说出去倍有面子,以后有吹牛的资本。
这一脱钩,恐怕以后到死都是个遗憾,念念不忘。
“老张,这鱼不好吃,逃就逃了吧!”朱伟光拍了拍他的肩膀,安慰道。
搁任何人身上,都不好受。
方源翻了翻白眼:“说得你吃过一样。”
吃不到的葡萄说酸。
“怎么没吃过?在港岛吃过一次,肉质还不如大黄鱼。”
他可没有吹牛。
在内地,捕捞、贩卖、吃黄唇鱼是犯法,但在港岛不会,他们没有管制禁捕黄唇鱼,所以在港岛水域捕捞大黄鱼并不犯法。
特别行政区就是特别行政区,特权有点大,他们有自己的法律。
像赌博,在内地是严打的,但在澳岛,那是人家的支柱产业,大力扶持的。
老张懊悔不已,估计最近要失眠了,做梦都得梦到自己差点钓到黄唇鱼。
方源帮老顾将鱼拉出海面,又是一条大鱼,看着一两米长。
“鳗鱼吗?”
“是一条花鳗鲡。”
花鳗鲡肉味鲜美,营养丰富,具有相当高的营养价值,营养价值与岛国鳗鲡相似,但价格更为昂贵,历来被视为上等滋补食品,称之为“水中人参“。
“今天是捅了保护动物的窝吗?”
这又是一种保护鱼类,连续三条保护动物了。
从侧面也能看出,这附近海域的生态环境不错,珍稀野生鱼类多,就是个很好的证明。
“我以前在钱塘江也钓过这种鳗鱼,就是没那么大,以为是淡水鱼呢!”老刘说道。
“它是一种典型的降河性回游鱼类,性成熟后便由江河的上、中游移向下游,群集与河口处入海,到远洋中去产卵繁殖。
所以,我们看到比较大的花鳗鲡,一般都是在海洋才碰到。”朱伟光给他解释。
不仅如此,花鳗鲡还能较长时间离开水,有时还在夜晚登上河滩,在芦苇丛中捕食青蛙、鼠类等较大的动物,故有芦鳗之称。
而每到冬季降雪时,也常见它在岸边浅滩等处活动,因而又称为雪鳗。
大家都没有去刺激老张,现在人家难受着呢!
“要不,我们去金鸡岛?”张耀华想带他离开这个伤心之地。
然而,几乎遭到朱伟光他们一致的反对。
“不,今天就在这钓。”
对其他地方,他们暂时不感兴趣。
(本章完)