第3章 这俩二货 (第2/2页)
“咳,没什,梦梦,可否,有何,远大的,志向?”
“志向?嗯……并没有,梦梦只想平平安安的渡过每一天,每一餐都能吃上肉肉就足够了。”
“梦梦,的,志向,真朴素……梦梦,平时,吃不上,肉吗?”
“也不是,村长爷爷平时也会带着肉肉来找梦梦,只是最近村子的茶叶生意惨淡,所以梦梦已经很少吃到肉肉了。”
“这样,啊。(他们平时只做了杀青的手续,而且也没有找到合适的买家……如果将茶和补药结合……好像发现了发财大陆!)”
就在霍海杰思考着,如何将茶叶的卖出时。
大熊二熊也在此时回到了这里。
“二位,久等了,我们回来了!”
只见,大熊手里提着一串五花肉以及四碟陶瓷碟和四对碗筷。
而二熊手里则是拿着装有各种调味料的大盒子和大锅。
二人来到霍海杰面前。
此时霍海杰脑海里呈现了各种五花肉的体面死法,啊不,做法。
“二位,我亲自,下厨,算是犒劳,二位,如何?”
大熊听到,连忙表示
“能有幸品尝姑娘的手艺,可谓是三生有幸啊!”
随后他让二熊放下调味料,自己辅助霍海杰完成菜系。
而二熊可谓是那个心不甘情不愿啊,但是他们深知霍海杰不喜欢看到他们吵架。
于是只好作罢,“切!”了一声,在一旁,和如梦醉眼巴巴的看着。
霍海杰打开二熊放下的箱子。
他一眼丁真,看到了盒子里面的是细盐、不知道什么酱、以及蔗糖、醋、黄酒、葱姜蒜、桂皮和几小袋不知道装着什么的小袋子。
他打开几个袋子,看了看,用手挥舞空气,闻了闻。
“(胡椒粉、花椒粉、辣椒粉……)为何,此地,有这些,生产?”
霍海杰指着这些东西,疑惑的看着二熊。
二熊见霍海杰主动和自己说话,在大熊想要开口之前,连忙说道
“曾经有很多过路的商人,莅临此处,看中村子的茶叶,于是和老爹他提出来以物换物,于是就有了这些。”
“原来是,这样……梦梦,帮,姐姐,拿一下,刀和菜板。”
“好!”
如梦醉连忙跑到茅草屋后面,不知道从哪里掏出来的一把菜刀和菜板,急急忙忙待来到霍海杰面前。
“慢点,别,摔了。”
“嗯!”
说罢,霍海杰示意大熊将五花肉交给他,接过后,他开始思考着。
而此时二熊也发现了自己忘记带油过来……
“(丢,忘记拿油了,完了,要背大熊骂了!)”
“(嘶~没有油啊,这两二货该不会忘记拿油了吧?算了,这么多调味料,吃白肉吧!)装水近半。”
二熊瞬间理解了霍海杰的意思,立刻跑到锅面前,将它从大熊手中夺过。
来到压水井面前,“哇啦哇啦”几声,地下水就涌了出来。
(作者:别问作者大大水怎么来的,首先这是玄幻小说,自然有他的办法。(狗头保命))
随后煮饭的那个锅也将饭煮好了。
大熊将它挪至一旁,二熊将其放上。
随后霍海杰将整块去皮的猪肉放下去。
二人纷纷震惊。
大熊手舞足蹈的在锅面前,焦急的瞪大眼睛,挑着高眉疑惑的说道
“姑娘此为何以啊?”
“焯水。”
“焯水?”
“最顶级,的,食物,往往,采用,最朴素的,烹饪,方式,就是,这个,意思。(你身为农村人,不知道焯水?完了,村长家的傻儿子。)”
说罢,霍海杰又将切好的姜片,和捆起来的几根葱丢了下去,又将少许黄酒撒入,以及一小串桂皮。
不知道从哪里拿出来的一大片荷叶,将其盖上。
随后他拿着蔡盘,来到压水井面前。
不断的挤压,清洗,彻彻底底的洗干净,看了又看,实在发现不过,又永料酒引火消毒。
菜刀也是沾了上黄酒,引火消毒。
此时猪肉也焯好了,霍海杰用筷子,将其戳入,确定熟后将其取出,放在菜板上。
“啪!”一个左蹬腿……咳,切猪肉。
随即开始一套行云流水的去猪皮,切猪肉手法,把三人看的一愣一愣的。
纷纷赞不绝口“好~刀工!”
猪肉全部切成片之后,将其放入碟子中。
现在来调味。
霍海杰打开那个不知道什么的酱,用相同的手法闻了闻,不确定又那筷子蘸取些许。
“(不辣齁咸的辣椒酱?不过可以用来下饭)装饭,排队……”
三人接收到了海杰的指令,纷纷将自己手中的碗盛好饭。
而如梦醉则是拿着两碗。
他们排好队来到霍海杰面前。
只见霍海杰拿着筷子的另一端,将辣椒酱抹一些到他们的饭中。
“姑娘原来耶喜欢这样的吃法啊!”
“算,是吧……(毕竟没有什么好下饭的东西。)”
大熊有些惊喜的说道,但是为了不挡住后面的人,立即离开。
等到了最后一个如梦醉时。
“姐姐,梦梦可没有忘了你哦!”
“嗯,真乖……(说真的,她这样,我哭死!)”
表情冷若冰霜的霍海杰,看见如梦醉这个举动,瞬间温暖了心房。
随后,霍海杰拿上细盐和辣椒粉,将其以米其林大厨的专业手法,撒入煮好的五花肉中。
将沾满酱的米饭,充分搅拌均匀,辣椒酱和米饭的香味扑鼻,配合上五花肉的辛辣刺激的口感。
一口下去,香气四溢,不断在嘴里咀嚼着,最后顺着食道,滑溜溜的。
“啊斯哈!(焯,咬到舌头了!)”
海杰立即伸出舌头。
刚才发出的妖媚的声音,吸引力大熊二熊的注意。
他们回过头一看,看见舌头微微伸出,甚至夹杂的些许唾液的霍海杰。
突然一同呛到。
“咳咳!”
“咳咳咳!”
霍海杰见状,放下碗筷,连忙来到他们后背,轻轻地拍打起来。
“吃,慢点……”
如梦醉看到后突然醋意大发,于是她也假装咳嗽呛到米饭。
“咳咳!”
霍海杰见状,有些担心的上前轻轻地拍打着如梦醉小小的后背。
“梦梦,你也是,慢点吃。”
“嗯,好的,姐姐,我会的!”
如梦醉笑眯眯的回应道,她的心里也满足了。