第5章 家庭小吃摊 (第2/2页)
两口子都是麻利人,说干就干,东西不够就去小卖部买,现在已经初具雏形了,让人不得不感叹其行动力之快速。
洗凉皮是吴秀芬的拿手绝活,必须用每年新收的小麦磨成面粉,倒水在面盆里上劲揉成面团,不能太硬也不能太软,揉好面团后开始洗面环节。
把光滑的面团放进清水里使劲揉搓,面团里面的浆粉就会和清水融合,变成乳白色的液体,重复好几次,直至揉搓清水不变色,手里的面团变成网状物体,受力拉伸或者压缩后弹性十足,不会出现破裂或撕裂的情况发生就证明成功了。
最后需要的是把所有洗出来的浆水汇集到一个盆里面明天一大早上锅蒸制,面筋也需要煮熟切块备用。
第二天吴秀芬起了个大早,趁着林启正和林初雪还在睡梦中把所需要的东西都已经准备就绪,就等两人起床吃完早餐开张了。
起床后的两个人被吴秀芬惊呆了,那么大的工程,一个人就悄悄地干完了,两个人毫无用武之地。
中午的放学铃声响起,一部分同学已经结伴回家吃饭了,剩余的同学由于家离得远,也就在学校草草解决了自己的午餐。
吴莹莹家里也住得远,这几天都是和班级里其他同学在学校门口买的饭,整日吐槽外面的饭如何如何难吃。
今天突然发现自己同桌居然不回家吃饭了,立即邀请对方共进午餐。
“哎,初雪,你今天不着急回家吃饭啊,咱两去看看学校外面有什么好吃的,我最近把外面的饭菜都吃了个遍,咱两一起去”,说着挽着林初雪的手臂朝着校门口走去。
林初雪对于这个自来熟的同桌也比较随意,对方热情开朗,整日里大大咧咧的还挺好玩。
俩人站在门口观望了一遍,寥寥几个吃饭的摊子也都围满了学生,吴莹莹哀嚎,吃个饭还要排队。
“哎,那边那个之前没见过,新来的吧,咱去试试好吃不好吃”,拉着林初雪冲向林启正的摊子。
这边林启正忙的热火朝天的,他没想到这些学生都和饿狼一样,他一个人都顾不过来了,一份接一份的机械的调着凉皮,脸上笑开了花。
“哎,叔,这边要两份,我不要蒜汁”,说完自己的需求抬头看着林初雪问问对方有什么忌口没有。
林初雪看着父亲忙的七手八脚的,上前准备帮忙。
“哎叔,我的啥都要,重辣”,一个男生挤在一群人中间朝着摊子大喊。
“好的,马上做好”,林初雪站在摊子面前拿起另外一个容器利索的开始干活。
林启正看着眼前的女儿,心里热乎乎的,自己的闺女就是全世界最好的闺女。
终于送走了吃午饭的一群学生,林启正又做了一份放在旁边准备给林初雪。
吴莹莹一个人站在角落里纠结的咬着指甲,看着对面两个人心里纠结成毛团了。
“哎呀,那是谁啊,同桌的爸爸吗,带着同桌跑来会不会会尴尬啊”,但是也没想过林初雪会回避这个看起来是父亲的摊主,她在自己心中不是那样的人。