第297章 危机和挑事儿 (第1/2页)
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天气暖和了,襄南河面上的薄冰也融化了,河面上的船只渐渐多了起来,在河岸码头和城内道路上,路人和行商也逐渐增多,襄州城变得越来越热闹。
城内各家商铺的生意也日渐兴隆。
除了锦记米铺,襄州城里还新开了一家珍味楼,一家“宋小黑卤味”卤味店,以及一间名为“锦年妆楼”的胭脂铺子。
这几间铺子的幕后主人也是顾锦行。
自遂州的珍味楼营业后,襄州这是第二家珍味楼。
珍味楼里,有顾锦行从前世记忆中拿出来的十道招牌菜,也是她在前世最爱吃的菜,如毛氏红烧肉、梅菜扣肉、水煮鱼、辣子鸡丁、糖醋排骨、蒜泥白肉……还加了一个毛血旺。
其中,毛血旺这道菜,宋夏人简直是闻所未闻,但一经推出,却在酒楼里大受欢迎。
至于红烧肉、扣肉、水煮鱼、炒鸡丁这几道菜,宋夏民间也不是没有,只是由于做法不同,以及所用调料的原因,味道都远远不及顾锦行在前世吃过的那些味道。
所以,她把自己的记忆搜罗了一遍,按照现有条件,每道菜重新整理出了一张菜谱。这些经过了改良的菜式,色香味果然有了大幅的提升,也都成了酒楼最受欢迎的菜品。
酒楼的掌柜姓宁,三十来岁,原是京城八珍楼的二掌柜。后来,他因为一件琐事,得罪了八珍楼的大掌柜,被逐了出来。
顾锦行曾经一度打算在京城里开酒楼,在调查市场行情时,顺便让人查过他的底细,除了性情耿介,说话容易得罪人以外,倒也是一个有能力的人。
所以,顾锦行在筹划襄州的珍味楼时,就给欧阳澄溪送了一封信去,由欧阳澄溪的人出面,替她把这个人请了过来做掌柜。
欧阳澄溪在珍味楼也入了三成的股,在襄州珍味楼开业的同时,京城珍味楼也在欧阳澄溪手下大管事陈庆的主持下开始筹备起来。
再说顾锦行开在襄州的卤味店铺。顾小黑卤味铺子里卖的卤味食品,味道和京城什锦卤味坊卖的卤味是一样的,因为用的都是同样的卤味方子。
顾小黑卤味店的掌柜是宋诚。宋诚是在二月底,带着柳梅和一双儿女抵达襄州的。
宋诚是襄州人氏,他的父亲原是襄州一家绸缎铺子的掌柜。这家绸缎铺子也卖成衣,宋诚的母亲就是这家铺子的绣娘。
五年前,有一日,宋诚的父亲带着铺子里的几个伙计去码头上送货,铺子里只有他母亲一人在做事。这时,东家来到铺子里。
宋诚的母亲是一个秀才的女儿,从小识字,生得也文静秀丽。东家好色,原本就垂诞掌柜娘子的姿色,见铺子里再没有别人,就动了色心。
宋诚的母亲生得文弱,挣扎不过,被当场强暴。这一幕正好被带着伙计回店铺的掌柜撞上。
宋诚的父亲一怒之下,顺手抄起店铺柜台上的一个大瓷罐,朝着东家的头上砸去,瓷罐本就沉重,结果当场就把东家砸死了。
宋诚之父以杀人罪被关进大牢。这家铺子的东家和襄州知府有姻亲关系,最后,宋诚的父亲被以杀人罪判了斩立决。
宋诚之父被斩首当日,宋母也在家中自缢身亡。
十五岁的宋诚满腔悲愤,安葬了父亲和母亲之后,就离开了襄州,一路北上到了京城。
宋诚到了京城后,举目无亲,一时茫然不知所措,随后又被人偷盗了随身携带的盘缠,身无分文,流落到破庙中栖身。
好在宋诚读过书,到底不甘心就此沦落,正逢顾锦行的铺子要招几名跑腿的人,在街上贴出了告示。宋诚就抱着一线希望前去。
顾锦行见他目光清正,又识字,还能帮着算账,就留下了他。宋诚也因为做事勤奋,能吃苦,踏实认真,逐渐得到顾锦行的信任。
后来,顾锦行创办什锦卤味坊,调了柳梅和春杏去做大管事。但是有些事情女子不方便出面,而且每日还要给几个连锁店供货,也需要能跑腿的人,就把宋诚调去卤味坊任外管事。
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