第16章 过来吃饭 (第2/2页)

辛杰简单的将锅刷了刷，擦拭干净，随后用铲子从柜子下面铲了一块猪油，又倒了些许食用油，打开了燃气灶的火焰。

看着油不断开始冒着蓝烟，辛杰放入了十几块冰糖，待糖色达到了辛杰的心中的标准，辛杰将排骨倒入了锅内。

辛杰稍稍降了降火，将排骨挂满了糖色，辛杰往锅内倒入了半瓢水，又沿着锅边倒入了一罐五星啤酒，生抽调味，花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒一股脑的放入了锅中，随后盖上了盖子，小火慢炖着排骨。

辛杰又打开了另一边的燃气灶，右手感受着差不多能有六成热的油温，将锅包肉进行了第一次复炸。

一分钟后捞出，又放在那里晾了一会，看看了开锅的排骨，往里面撒了两勺盐，随后又盖上了盖子。

辛杰探出头，偷偷的看了看客厅的恩娜，此时她还在那里看着电视，手里正在剥橘子。

辛杰拉上了玻璃门，打开了窗户，点上了一只芙蓉王，久违的感觉萦绕心头，他正闭着眼睛，正对着窗外感受着此时的美好。

忽然，恩娜的声音响起，将他给吓了一跳，赶忙将手里的烟头扔掉，用脚踩了踩。

回过头，看着恩娜在那里拿着锅盖，仔细的看着锅内的排骨，露出了陶醉的表情，辛杰放松了口气，还好她没有看到。

“看不出来，你还真会做饭啊！”

“我在租房网上说的清清楚楚，多才多艺的肌肉男一枚，做饭区区小事，根本不在话下。”

“哇！你真厉害，我已经开始羡慕你以后的妻子了，能嫁给你这么多才多艺又会做饭的男人，真是太幸福了！”

“滚一边去，少在这贫嘴，赶紧出去吧，厨房油烟大！”

“好！那我就等着你的好菜上场喽！我真幸运，这里房租还便宜，还能有人给我做饭吃，终于不用吃外卖了！……”恩娜走出了厨房，在那里嘟囔着。

辛杰将厨房的门关上，将地上已经熄灭的半支烟拿了起来，扔到了垃圾桶里，又点上了一根。

辛杰心里有些压抑，虽然来了个古灵精鬼的美女房客，但是自己以后抽烟就成了问题，他摇了摇头，真不知道自己做出合租这个决定是对是错，毕竟自己也不在乎那点儿房租。

辛杰将烟头摁灭，丢到了垃圾桶里，然后对锅包肉进行第二次复炸，炸到露肉的地方微微泛红的时候，将肉控油后捞出。

将炸完的油倒在一个铁盆里，盖上了盖子，放入了柜子里面。

起锅烧油，蒜片胡萝卜丝爆香，香菜梗放在肉上倒入锅中，将之前调好的糖醋汁倒入锅内，以烹汁的方式对锅包肉进行不断地翻炒，又放入了姜丝葱丝，翻炒不一会儿就出锅了。

随着最后一点儿汁浇在了肉上，辛杰满意的点了点头。

将做好的锅包肉放在一旁，辛杰打开了正在炖排骨的锅盖，用勺子抿了一口汤汁，又往里面撒了两勺盐，随即开启了大火，不断的进行收汁。

得益于曾经在少林寺呆过的几年，再加上这些年他并没有懈怠锻炼身体，所以在汤汁见底之后他一直没有停止颠勺。

其实他也很享受颠勺的过程，他做饭的乐趣也就是为了享受这个颠勺的过程，对于美食他倒是没有太大的执念，可能对他来说，颠勺才是一个做饭人的浪漫吧。

看着汁水逐渐减少，排骨的色泽逐渐浓郁，他的心里得到了极大的满足，想着来了新的美女室友，必须要好好展示一下自己的厨艺。

但是又想着自己以后不能痛痛快快的抽烟了，他心里也有些烦躁。

出神的他忘记了自己正在收汁，赶忙关上了燃气灶，撒上了一点芝麻，将排骨倒出锅。

辛杰看着有一些糊巴的排骨，心中不停的质问自己为什么做饭的时候要出神！

他害怕自己在新室友的心里留下了不好的印象，拿起了一块糊的多一些的尝了一口，忽然发现了新大陆。

这种有些脆亮的红烧排骨是他吃过最特别的，丝毫没有糊的苦味道，甚至还有点椒盐的感觉。

他兴高采烈的将两个菜端出了厨房，放在了沙发前的茶几上。

“哇！”恩娜见到这两个卖相出彩的菜，惊呼出了声，在那里不断的拍手叫好。

辛杰心里有着极大的满足，但并未表露的太明显，只是看着她笑了笑。

再次来到了厨房，辛杰将从超市买的麻酱拌菜给倒进了一个盘子里面，恩娜也走了进来，帮着把电饭煲给端了过去，辛杰端着拌菜和碗筷放到了茶几上。

恩娜拿着饭铲子盛了两碗饭，辛杰又从冰箱里面拿了两瓶啤酒、一瓶可乐出来，看着恩娜将盛好饭的碗放在了茶几上，她又朝自己笑了笑。

看着她的笑容，有这么恍惚的一瞬间，辛杰并不觉得自己和她刚认识一个下午，而是已经在一起生活的好几年的小两口了。

“辛杰，你在那发什么呆啊！过来吃饭啊！”